ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Блины и оладьиОладьи солёные

Картофельно-куриные оладьи

Фото Картофельно-куриные оладьи
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Картофель 4 шт.
    Кориандр молотый 1 г
    Куриная грудка 300 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    Перец чёрный молотый 3 г
    Сметана 2 ст. л.
    Соль 3 щепотка
    Чеснок 10 г
    Яйца куриные 2 шт.

    Двойные оладьи

    Я очень люблю драники с хрустящей корочкой, с чесночным ароматом, который разносится по всему дому, зазывая родных на кухню.

    А если картофельные оладьи приготовить таким образом, чтобы с одной стороны вышел драник, а с другой — ароматная и сочная куриная котлета? Эксперимент удался на славу. Всем очень понравились такие оладьи «два в одном» — вкусно и ароматно.

    Как приготовить "Картофельно-куриные оладьи" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления картофельно-куриных оладий нам понадобится куриная грудка, картофель, сметана, лук, яйца, соль, чеснок, подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель измельчить блендером вместе с половиной чеснока и лука, добавить 1 столову ложку сметаны, яйцо, щепотку соли и перца.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Грудку измельчить с помощью блендера с остальным чесноком и луком, посолить и поперчить, добавить яйцо, кориандр, 1 столовую ложку сметаны.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На раскаленную сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывать картофельную смесь. Сверху чайной ложкой выкладывать мясную смесь. Разровнять.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Обжарить оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные оладьи
    Фото рецепта Куриные оладьи с шампиньонами
    Куриные оладьи с шампиньонами
    Фото рецепта Кето оладьи из куриной печени с желатином
    Кето оладьи из куриной печени с желатином
    Фото рецепта Куриные блины
    Куриные блины
    Фото рецепта Куриные оладьи из куриной грудки с сыром и без лука
    Куриные оладьи из куриной грудки с сыром и без лука

    Отзывы (2):

    natalka_44
    13 Декабря 2012

    у нас такие драники с мясом называли "колдуны", иногда фарш заворачивали внутрь, или еще прикрывали картофелем и вторую сторону, жирновато получалось только

    Ответить
    mirsladostey
    13 Декабря 2012

    Спасибо,попробую тоже прикрывать вторую сторону картофелем. А если прикрывать вторую сторону картофелем, то дополнительно тушить колдуны  не надо? Фарш хорошо прожарится? 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    2 15 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    4 15 часов назад
    Гречаники с сыром
    2 вчера
    Цукаты из мандариновых корок
    1 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 4
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 3
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 6
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5