Картофельные блины

Фото Картофельные блины
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    Видео к рецепту «Картофельные блины»

    Очень интересные блины

    Они выпекаются на основе тёртого сырого картофеля. После того, как тёртый картофель отжали, следует сразу добавить ряженку, чтобы картофельная масса не потемнела. После добавления всех ингредиентов в блинную массу вливается кипяток и она заваривается. Блины получаются нежными, с луковым ароматом.

    Как приготовить "Картофельные блины" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления картофельных блинов нам понадобится ряженка, мука, вода, лук, яйцо куриное, картофель, соль, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель очистить, натереть на тёрке с мелкими отверстиями, отжать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В отжатую картофельную массу сразу добавить ряженку. Перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить яйцо.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить мелко тёртый лук, соль, перец.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить муку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перемешать до однородной массы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить кипяток и быстро перемешать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать картофельные блины на сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон до золотистого цвета.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавать лучше горячими со сметаной.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие

    Отзывы (8):

    13 Февраля 2013

    Картофельные блины выпечь, мне кажется, целое искусство, я только на оладьи способна. 

    Ответить
    13 Февраля 2013

    Нет, они выпекаются не сложнее,чем обычные :)

    Ответить
    12 Марта 2013

    подскажите, а перед жаркой каждого такого блинчика нужно ли подливать раст. масло (как для дерунов) или же они действительно пекутся так же, как и обычные блины (без масла)? 

    Ответить
    14 Марта 2013

    Надо выпекать на сковороде,смазанной растительным маслом каждый раз 

    Ответить
    02 Февраля 2015

    Чем можно заменить ряженку?

    Ответить
    02 Февраля 2015

    Замените жирным кефиром

    Ответить
    26 Марта 2017

    Спасибо, вкусно получилось очень. Только воды пришлось чуть больше добавить.

    Ответить
    26 Марта 2017

    Очень приятно, что рецепт понравился 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Форшмак по-одесски
    32 2 часа назад
    Рис на пару
    16 2 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Блины тонкие на молоке

    Если Вы приготовите овсяное тонкие блины на молоке по рецепту пошагово, то вкусный и полезный завтрак Вам обеспечен

    Первая полоса