Картофельный пирог на сковороде

Фото Картофельный пирог на сковороде
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Готовим картофельный пирог на сковороде

    Предлагаю приготовить пирог из картофеля на сковороде. Блюдо получается очень вкусным и готовится оно быстро и просто. Такой картофельный пирог на сковороде будет под силу даже начинающим хозяйкам, ведь получается он всегда.

    Очень выгодно приготовить такой пирог, когда у вас остался картофель «в мундире» от приготовления каких-то блюд, например, салатов.

    Подавайте картофельный пирог на сковороде со сметаной, с кефирно-чесночным или сметанно-чесночным соусом — получится очень вкусно.

    Как приготовить "Картофельный пирог на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится кортофель (отваренный в «мундире» и очищенный), яйца, твёрдый сыр, лук, подсолнечное масло, мука, соль, перец, петрушка.

    Как варить картошку в мундире в кастрюле

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 луковицу очистить и измельчить в кухонном комбайне (очень мелко).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель (5 штук) натереть на крупной тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить лук, картофель, нарезанную петрушку (4 веточки), соль (0,75 ч. л.), перец (0,2 ч. л.).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбить 2 яйца с мукой (1 ст. л.).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединить картофельную и яичную смесь.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На разогретую сковороду с подсолнечным маслом (3 ст. л.) выложить смесь и разровнять ложкой. Закрыть сковороду крышкой и жарить на огне ниже среднего до золотистого цвета (приблизительно 10 минут).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перевернуть на вторую сторону (очень удобно это делать с помощью плоской тарелки) и продолжать жарить под крышкой до золотистого цвета (приблизительно 6 минут). Когда пирог приготовится, посыпать сверху твёрдым сыром (50 г) и оставить под крышкой на 3-4 минуты для того, чтобы сыр расплавился.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Картофельный пирог на сковороде готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги овощные

    Отзывы (5):

    29 Мая 2016

    Пирог этот очень вкусный, вот только я всегда делала маленькие, типа драники.

    Ответить
    29 Мая 2016

    Можно и драниками, но одним пирогом  быстрее и легче приготовить 😊

    Ответить
    04 Сентября 2019

    Очень успешный пирог с картофелем! Идею взял на заметку.

    Ответить
    04 Сентября 2019

    Точно!

    Ответить
    28 Ноября 2016

    Вкусненькое вышло, спасибо

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 3 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт картошки фри

    Поджарив картофель фри, её можно смело подать к столу с любым мясом. Это и быстро, и очень вкусно

    Как сделать драники из картошки

    Готовить драники из картофеля в домашних условиях по рецепту от webspoon.ru — одно удовольствие! Потом можно всегда подать даже на завтрак

    Первая полоса