Картошка тушёная в рукаве

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 2 часа

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Вода 2 ст. л.

Картофель 1 кг

Лук репчатый 80 г

Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

Морковь 80 г

Перец чёрный молотый 0.1 ч. л.

Приправа для картошки 3 ч. л.

Соль 0.75 ч. л.

Картошка тушёная в рукаве в духовке

Если вам очень нравится жареная картошка, но вы понимаете, что это достаточно вредно, приготовьте картошку тушёную в рукаве. По вкусу такая картошка будет напоминать и тушёную, и жареную одновременно. А главное — готовится она всего с 1 столовой ложкой жира, и при этом вкус блюда приятно удивляет.

Ещё один приятный бонус блюда — вам нет никакой необходимости следить за процессом приготовления. Отправьте заготовку в духовку, установите таймер на 1,5 часа и занимайтесь своими делами. После сигнала просто выньте форму и подавайте блюдо на стол, посыпав свежей зеленью и сдобрив измельчённым чесноком. Это очень просто и очень вкусно!

Картошку можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

Как приготовить "Картошка тушёная в рукаве" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится картофель, морковь, репчатый лук, приправа для картофеля (смесь трав без соли), соль, чёрный молотый перец, подсолнечное масло.

Шаг 2 Ссылка

1 килограмм картофеля очистить и нарезать средними кусочками.

Как чистить картофель

Шаг 3 Ссылка

Лук и морковь (по 80 грамм) очистить. Лук нарезать полукольцами, а морковь — тонкой соломкой.

Как правильно чистить лук

Как правильно чистить морковь

Режем лук без слёз

Как резать морковь соломкой

Шаг 4 Ссылка

Соединить картофель, морковь, лук, подсолнечное масло 1 ст. л., соль 0,75 ч. л., чёрный молотый перец 0,1 ч. л., приправу для картофеля 3 ч. л. Перемешать.

Шаг 5 Ссылка

Выложить всё в рукав для запекания, влить 2 ст. л. воды.

Как пользоваться рукавом для запекания

Шаг 6 Ссылка

Завязать рукав и аккуратно перемешать содержимое рукава (через плёнку) ещё раз. Выложить рукав в форму для кекса, проткнуть плёнку рукава сверху в нескольких местах иголкой. Отправить в разогретую до 180°C духовку на 1,5 часа.

Шаг 7 Ссылка