Кейк Попсы со сгущёнкой

Фото Кейк Попсы со сгущёнкой
Аватар Ariadna_Lev
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: американская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    Готовим кейк попсы до сгущёнкой

    Вот ещё один вариант тортиков на палочке со сгущённым молоком. Делать кейк попсы очень занятно и интересно. Я очень часто их делаю и люблю экспериментировать со вкусовыми начинками.

    Кейк попсы не сильно затратны, под основу подходит как бисквит так и печенье. Покрываю я их шоколадным ганашом, чистый шоколад не использую разбавляю сливками до мягкого состояния пасты. Так экономней и аккуратней шоколад наносить на тортик. Вообщем сколько кондитеров столько и рецептов. Так что представляю и свой как по мне то самый идеальный рецепт.

    Как приготовить "Кейк Попсы со сгущёнкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кейк попсов нам понадобится: готовый бисквит, сгущённое молоко, шоколад, сливки 15% и декор.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Итак берём бисквит и растираем его в крошку, я использую блендер для этого. Добавляем туда сгущёнку и ложкой перемешиваем до консистенции вязкости.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Формируем шарики с грецкий орех.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Далее шоколад топим на водяной бане, снимаем с неё и добавляем в него чайную ложку сливок, я это делаю для того чтобы шоколад загустел до консистенции ганаша и тогда его намного легче наносить на тортик. Баню не убираем если сильно загустеет наш шоколад то мисочку с ним отправляем обратно и прогреваем опять до рабочего состояния.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В каждый шарик вставляем палочку или шпажку предварительно окунув в шоколад и отправляем в холодильник до застывания основы на 15-20 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Далее застывший кейк попс на палочке окунаем в шоколад и при помощи ножа, ложки распределяем его по шарику.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Наш тортик ставим вверх ногами на поверхность, у меня на тарелке, на которой заранее я высыпала кондитерскую посыпку. И обсыпаем ей ещё по бокам. Готовый тортик в таком положении отправляем ещё раз на 30 минут в холодильник. Далее на готовый тортик по желанию можно ещё приклеить декор на остатки шоколада.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вот и всё! Обычно я их делаю заранее и оставляю на ночь в холодильнике! А на следующий день наслаждаюсь и угощаю родных и близких. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кейк попсы

    Отзывы (18):

    17 Мая 2014

    Вкусняшки.Надо будет попробовать приготовить такие интересные штучки😊 

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    спасибо)))))))))))

    Ответить
    18 Мая 2014

    Какие игрушечки Ася накрутила, а с шоколадным декором прямо как топиарии 😊 Завлекательно и вкусно!

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    Спасибо Надя))))))))))))))))))

    Ответить
    18 Мая 2014

    Вкуснотень!!!! Ась,так это у тебя мини пирожное картошка получилось! Ну очень вкусно, аппетитно и нарядно! Детвора прям пищит от удовольствия!!!! Да и я с кофейком палочки 4 приговорила бы)))

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    Таня без проблем) приезжай и тебе торжественных сделаю))))))))))))))))😉

    Ответить
    18 Мая 2014

    Ася, очень красивое  фото, летнее такое! Вкусно не сомневаюсь!

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    Спасибо большое)))))))))))))))))😄

    Ответить
    18 Мая 2014

    очень празднично. 

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    Вкусные штучки! А что это за формочка у тебя? 

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    когда покупала то было написано форма для печенья) но в духовке я её так и не опробовала, пока использую только для попсов)😉

    Ответить
    18 Мая 2014

    Асенька, милашки у тебя получились, такие разноцветные, особенно с шоколадом понравились😍

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    Спасибо Света)))))))))))))😊

    Ответить
    18 Мая 2014

    ВАУ!!!😍 Ариадна, а ну признавайся...где такой рецепт нашла??????😃 Дело в том, что у меня в новом майском журнале по такому же принципу и похожий рецепт есть, тоже на палочках, а главное такие формы для кругляшек, а я ещё думаю...покупать или....дорого..... :)) Но вид, конечно, убойный!!!! А на улице "чо" погода была пасмурная? :)) Ты со свекровью живёшь, что так часто её грядки вытаптываешь??? :)) 😄

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    Оля да в принципе нигде) всё как всегда на просторах интернета)+- у меня всегда бисквит после тортов остается и сгущенка от крема, так я уже приловчилась делать попсы в нагрузку) кстати на улице действительно пасмурно и дождь был) а это не клумба а детская площадка) там сзади уточка проплывает) аха ха)😉😊😄 а моя любимая свекровь живёт отдельно в соседнем доме) но двор у нас общий, а клумбы её)))))))))))))) кстати форму покупала за 15 гривен в магазине на распродаже, правда она типа для печенья) но я её использую для конфет и попсов)

    Ответить
    18 Мая 2014

    Попсики уже и меня завоевали 😍 прелесть такая!!! уже собралась форму для них силиконовую покупать, дороговато, но уж очень хочетс ятеперь тоже их готовить, здесь конечно такая форма не используется, что тоже удобно 😊

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    да для них кухонные помощники очень дорогие( но есть массу вариантов обойтись и без них)😉

    Ответить
    20 Июля 2015

    Здравствуйте!

    Подскажите,может кто-то знает)))) какие пищевые красители можно использовать для кейк-попсов?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 6 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 6 часов назад
    Форшмак
    10 6 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 6 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Торт Сникерс с карамелью

    Не знаете как готовить торт Сникерс? Представляем подробный и понятный рецепт торта с карамелью и арахисом

    Первая полоса