Кейк Попсы со сгущёнкой

Фото Кейк Попсы со сгущёнкой
Аватар Ariadna_Lev
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: американская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    Готовим кейк попсы до сгущёнкой

    Вот ещё один вариант тортиков на палочке со сгущённым молоком. Делать кейк- попсы очень занятно и интересно. Я очень часто их делаю и люблю экспериментировать со вкусовыми начинками.

    Кейк попсы не сильно затратны, под основу подходит как бисквит так и печенье. Покрываю я их шоколадным ганашем, чистый шоколад не использую разбавляю сливками до мягкого состояния пасты. Так экономней и аккуратней шоколад наносить на тортик. Вообщем сколько кондитеров столько и рецептов. Так что представляю и свой как по мне то самый идеальный рецепт.

    Как приготовить "Кейк Попсы со сгущёнкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кейк попсов нам понадобится готовый бисквит, сгущённое молоко, шоколад, сливки 15% и декор.

    Рецепты бисквитов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Итак, берём бисквит и растираем его в крошку, я использую блендер для этого. Добавляем туда сгущёнку и ложкой перемешиваем до консистенции вязкости.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Формируем шарики, размером с грецкий орех.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Далее шоколад топим на водяной бане, снимаем с неё и добавляем в него чайную ложку сливок, я это делаю для того чтобы шоколад загустел до консистенции ганаша и тогда его намного легче наносить на тортик. Баню не убираем если сильно загустеет наш шоколад то мисочку с ним отправляем обратно и прогреваем опять до рабочего состояния.

    Как растопить шоколад

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В каждый шарик вставляем палочку или шпажку предварительно окунув в шоколад и отправляем в холодильник до застывания основы на 15-20 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Далее застывший кейк попс на палочке окунаем в шоколад и при помощи ножа, ложки распределяем его по шарику.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Наш тортик ставим вверх ногами на поверхность, у меня на тарелке, на которой заранее я высыпала кондитерскую посыпку. И обсыпаем ей ещё по бокам. Готовый тортик в таком положении отправляем ещё раз на 30 минут в холодильник. Далее на готовый тортик по желанию можно ещё приклеить декор на остатки шоколада.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вот и всё! Обычно я их делаю заранее и оставляю на ночь в холодильнике! А на следующий день наслаждаюсь и угощаю родных и близких. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кейк попсы

    Отзывы (21):

    17 Мая 2014

    Вкусняшки.Надо будет попробовать приготовить такие интересные штучки😊 

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    спасибо)))))))))))

    Ответить
    18 Мая 2014

    Какие игрушечки Ася накрутила, а с шоколадным декором прямо как топиарии 😊 Завлекательно и вкусно!

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    Спасибо Надя))))))))))))))))))

    Ответить
    18 Мая 2014

    Вкуснотень!!!! Ась,так это у тебя мини пирожное картошка получилось! Ну очень вкусно, аппетитно и нарядно! Детвора прям пищит от удовольствия!!!! Да и я с кофейком палочки 4 приговорила бы)))

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    Таня без проблем) приезжай и тебе торжественных сделаю))))))))))))))))😉

    Ответить
    18 Мая 2014

    Ася, очень красивое  фото, летнее такое! Вкусно не сомневаюсь!

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    Спасибо большое)))))))))))))))))😄

    Ответить
    18 Мая 2014

    очень празднично. 

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    Вкусные штучки! А что это за формочка у тебя? 

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    когда покупала то было написано форма для печенья) но в духовке я её так и не опробовала, пока использую только для попсов)😉

    Ответить
    18 Мая 2014

    Асенька, милашки у тебя получились, такие разноцветные, особенно с шоколадом понравились😍

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    Спасибо Света)))))))))))))😊

    Ответить
    18 Мая 2014

    ВАУ!!!😍 Ариадна, а ну признавайся...где такой рецепт нашла??????😃 Дело в том, что у меня в новом майском журнале по такому же принципу и похожий рецепт есть, тоже на палочках, а главное такие формы для кругляшек, а я ещё думаю...покупать или....дорого..... :)) Но вид, конечно, убойный!!!! А на улице "чо" погода была пасмурная? :)) Ты со свекровью живёшь, что так часто её грядки вытаптываешь??? :)) 😄

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    Оля да в принципе нигде) всё как всегда на просторах интернета)+- у меня всегда бисквит после тортов остается и сгущенка от крема, так я уже приловчилась делать попсы в нагрузку) кстати на улице действительно пасмурно и дождь был) а это не клумба а детская площадка) там сзади уточка проплывает) аха ха)😉😊😄 а моя любимая свекровь живёт отдельно в соседнем доме) но двор у нас общий, а клумбы её)))))))))))))) кстати форму покупала за 15 гривен в магазине на распродаже, правда она типа для печенья) но я её использую для конфет и попсов)

    Ответить
    18 Мая 2014

    Попсики уже и меня завоевали 😍 прелесть такая!!! уже собралась форму для них силиконовую покупать, дороговато, но уж очень хочетс ятеперь тоже их готовить, здесь конечно такая форма не используется, что тоже удобно 😊

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    да для них кухонные помощники очень дорогие( но есть массу вариантов обойтись и без них)😉

    Ответить
    20 Июля 2015

    Здравствуйте!

    Подскажите,может кто-то знает)))) какие пищевые красители можно использовать для кейк-попсов?

    Ответить
    Мария
    25 Июня 2020

    Добрый день! Обожаю этот сайт,очень оригинальные рецепты! Собираюсь такие сделать на день рождения доци..подскажите,что за палочки для них,больше чем чупа-чупсы же,да? Какой размер искать?...

    1 Ответить
    25 Июня 2020

    да, палочки тут длиннее!

    Ответить
    Зина Серьга
    25 Июня 2020

    да размер палочек тут не важен совсем!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Булочки на желтках
    38 15 минут назад
    Пончики классические
    50 14 минут назад
    Оладьи из кокосовой муки
    3 22 минуты назад

    Другие материалы сайта:

    Торт Сникерс с карамелью

    Не знаете как готовить торт Сникерс? Представляем подробный и понятный рецепт торта с карамелью и арахисом

    Первая полоса