Кейк попсы в последнее время довольно популярны и практически на каждом детском празднике можно увидеть эти яркие и красивые шарики на палочке. Детям очень нравятся такие угощения, а самое интересное, что внутрь можно положить даже полезную начинку, например из сухофруктов, и детишки съедят такое лакомство с большим удовольствием. В классическом варианте для основы в кейк попсах берётся бисквит. Сегодня я покажу, как приготовить кейк попсы из песочного печенья. Это очень просто и быстро.

Кейк попсы получаются очень вкусные, сладкие и яркие. Для украшения можно взять кондитерскую посыпку, измельчённые орехи, кокосовую стружку или просто покрыть шоколадом. Палочки для кейк попсов можно купить специальные, либо взять деревянные шпажки или коктейльные трубочки.

Как приготовить "Кейк попсы из печенья" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиенты для кейк попсов.

Рецепты кейк попсов

Шаг 2 Ссылка

Соединим 50 мл молока с какао порошком 2 ст. л. и сахаром 30 г. Добавим 40 г сливочного масла. Доведём массу до закипания.

Шаг 3 Ссылка

Печенье 220 г и грецкие орехи 40 г измельчим в крошку с помощью блендера.

Как чистить грецкие орехи

Как жарить грецкие орехи

Как быстро измельчить орехи

Шаг 4 Ссылка

Добавим жидкие ингредиенты в сухие. Хорошо перемешаем.

Шаг 5 Ссылка

Слепим из массы шарики. Отправим их в холодильник на 30 минут.

Шаг 6 Ссылка

Кончик палочки опускаем в растопленный шоколад и вставляем в подготовленные шарики из холодильника. Отправляем на 15 минут в холодильник.

Шаг 7 Ссылка

Затем вынимаем заготовки из холодильника и окунаем в растопленный с молоком 15 мл шоколад 200 г. Украшаем по своему вкусу посыпкой или стружкой. Ставим в холодильник ещё на 30 минут.

Шаг 8 Ссылка