Кейкпопсы на Хэллоуин «Черепа»

Фото Кейкпопсы на Хэллоуин «Черепа»
Аватар magnago
автор

    Время подготовки: 1 день

    Время приготовления: 2 часа 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: американская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Для изготовления кейк-попсов
    Для оформления

    Готовим кейкпопсы на Хэллоуин «Черепа»

    Ещё одна страшно весёлая сладость на Хэллоуин — кейкпопсы «Черепа». Кстати, черепушки, в принципе, необязательно делать на палочках, их можно выполнить и в виде конфеток. В этом случае ими можно будет оформить какой-нибудь торт или пирожные, да и вообще, черепа — незаменимый атрибут на любом хэллоуиновском столе!

    А хрустящие черепушки из белого шоколада, думаю, придутся по вкусу любому сладкоежке.

    Как приготовить "Кейкпопсы на Хэллоуин «Черепа»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовление кейкпопсов «Черепа» по этому рецепту рационально начать где-то за сутки с лишним до того, как вы рассчитываете обзавестись готовыми кейк-попсиками. И начинается оно с изготовления декора. Для этого нужно или грамм 20 белой кондитерской мастики и чёрный краситель (в реальности потребуется значительно меньше! просто такое маленькое количество мне неудобно красить) или грамма 3-4 готовой чёрной мастики. 200 г белого шоколада пойдут в ход на следующий день, а пока занимаемся мастикой.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Окрашиваем мастику в чёрный цвет согласно инструкции.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Раскатываем мастику на какой-то поверхности, на которой она сможет полежать сутки, и с которой её потом легко будет отклеивать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Я задумала вот такой дизайн черепов: прямоугольнички будут изображать рты, а треугольники — глазные впадины и нос (кружочки резать труднее). Нарезаем мастику ножом. Думаю, по рисунку достаточно хорошо видно, как сделать много примерно одинаковых треугольников? Оставляем всё это дело сохнуть, пока не затвердеет и не перестанет гнуться и деформироваться. У меня заняло сутки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для приготовления самих кейк-попсов нам потребуются в общем и целом те же ингредиенты, что и для кейк-попсов «Привидения», и приготовление теста для кейк-попсов производится по той же методике, которая описана в том рецепте.

    Кейк-попсы на Хэллоуин «Привидения»

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    С помощью весов делим тесто на 8 равных порций.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Раскатываем каждую порцию массы для кейк-попсов в шарик и сплющиваем его в шайбочку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сжимаем шайбочку большим и указательным пальцем с одной стороны — получаем форму черепа, каким его рисуют дети на схематичных картинках. Ничего сложного. Заготовки помещаем в морозилку на 15 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Пока заготовки морозятся, небольшое количество белого шоколада мелко рубим и растапливаем. Окунаем палочки для кейкпопсов на глубину около 1 см в растопленный шоколад и втыкаем в нижнюю челюсть слегка затвердевших заготовок черепов.

    Как сделать растопленный шоколад

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Заготовки на палочках опять укладываем в морозилку, лучше на часок. Они должны стать уже твёрдыми и хорошо схватиться.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Последний этап: макаем черепа на палочках в растопленный белый шоколад, и сразу (!), пока шоколад ещё не застыл, вдавливаем в него рот, нос и глаза из чёрной мастики. Каждый раз делаем одну штуку: макнули, налепили «черты лица», положили сушиться, занялись следующей. Поскольку заготовки у нас были промороженные, шоколад на них схватывается очень быстро.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Вот так выглядят наши готовые черепушки. Собственно, когда я делала последнюю, первые уже застыли. Подавать их можно почти сразу, но можно и хранить несколько дней в прохладном месте (не в холодильнике, шоколад помутнеет).

    Поделись

    Рекомендуем

    Кейк попсы

    Отзывы (10):

    25 Февраля 2016

    Сложный процесс. Но дети будут в восторге 100%!!!:+1:

    1 Ответить
    25 Февраля 2016

    Чего только мамы ради ентих детей не делают!… 😊😄

    Ответить
    25 Февраля 2016

    Прям, не испугало, а улыбнуло...))) Классные черепа вышли.

    1 Ответить
    25 Февраля 2016

    Правильно, чего их бояться?! Бояться нужно ЖИВЫХ!!! 😆

    Ответить
    25 Февраля 2016

    Классная картинка! Тыквы, словно, "живые"!😄 Угощение праздничное!

    1 Ответить
    25 Февраля 2016

    Живые тыквы - эт прям хэллоуиновская ТЕМА!!! 😆

    Ответить
    25 Февраля 2016

    Классные!!!:+1:👏

    1 Ответить
    25 Февраля 2016

    "Мертвые с косами!… …И тишина!!!…" 😄

    Ответить
    25 Февраля 2016

    😄 ага!!! 

    Ответить
    25 Февраля 2016

    Симпатичные черепушки :+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 2 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить торт Сникерс своими руками

    Наш рецептик торта Сникерс поможет вам покорить сердца всех маленьких сладкоежек. Готовится не так уж и сложно, кстати!

    Первая полоса