Кето крекеры с кунжутом и маком

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: американская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Кето крекеры с семенами

    Предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные крекеры.

    Тесто для них мы сделаем из сыра моцарелла для пиццы, сливочного сыра, миндальной и кокосовой муки, яйца. В крекерах совсем немного углеводов. Они идеально подходят для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Тесто на основе моцареллы ещё удобно тем, что его можно сделать заранее, потом хранить в холодильнике до двух недель. Печь крекеры, когда они понадобятся.

    Как приготовить "Кето крекеры с кунжутом и маком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для крекеров. Духовку включим греться на 180°C.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Моцареллу для пиццы 100 г натрём.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В глубокой посуде, подходящей для СВЧ, соединим натёртую моцареллу, сливочный сыр 25 г, соль 3 г, разрыхлитель 3 г, миндальную муку 40 г и кокосовую муку 10 г. Перемешаем массу и поставим в СВЧ при максимальной мощности на одну-две минуты до полного расплавления сыра.

    Как просеять муку

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вынем тесто из СВЧ, хорошо перемешаем. Осторожно. Тесто довольно горячее. Когда оно немного остынет, добавим яйцо 1 шт., сушёные молотые чеснок 0.5 г и лук 0.5 г. Снова хорошо перемешаем до однородности и гладкости теста.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вот такое мягкое и гладкое тесто получается.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Раскатаем тесто между двух листов пергамента в лепёшку толщиной 2-3 мм.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Снимем верхний пергамент. Наколем лепёшку вилкой. Посыплем кунжутом 5 г и маком 5 г. Поставим в горячую духовку на 20-25 минут. Смотрите по вашей духовке.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовая лепёшка золотистая, румяная, хрустящая.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Порежем лепёшку на желаемые кусочки крекеров. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Крекеры

    Отзывы (8):

    06 Декабря 2021

    Классный рецепт крекеров! 😏 Крекеры, практически, у каждой хозяйки есть в запасе. Спасибо за рецепт домашнего приготовления.👏

    Ответить
    06 Декабря 2021

    Таня, большое спасибо!

    Ответить
    06 Декабря 2021

    Хороший рецепт

    Ответить
    06 Декабря 2021

    Благодарю!

    Ответить
    06 Декабря 2021

    Интересный рецепт крекеров! 

    Ответить
    06 Декабря 2021

    Спасибо, Ира!

    1 Ответить
    07 Декабря 2021

    Наталья, какие аппетитные крекеры у Вас!! 👍

    Ответить
    07 Декабря 2021

    Благодарю Вас, Таня!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рататуй
    26 27 минут назад
    Торт «Ассоль»
    10 5 часов назад
    Кюфта мясные шарики
    4 12 часов назад

    Первая полоса