ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Блины и оладьиОладьи солёные

Кето оладьи из куриной печени с желатином

Фото Кето оладьи из куриной печени с желатином
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Желатин 4 г
    Куриная печень 200 г
    Соль 2 г
    Чеснок сушёный молотый 1 щепотка
    Яйца куриные 2 шт.

    Оладьи из куриной печени

    Куриная печень нежная, вкусная, богатая полезными нам витаминами.

    Сегодня я предлагаю вам приготовить низкоуглеводные оладьи из куриной печени. В составе оладий нет муки и крахмалов. Для стабилизации мы добавим немного быстрорастворимого желатина. Для воздушности оладий разделим яйца на белки и желтки, взобьём белки до пиков.

    На низкоуглеводных типах питания подавайте оладьи с жирной сметаной и любимыми овощами.

    Как приготовить "Кето оладьи из куриной печени с желатином" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты для оладий.

    Рецепты куриных оладий

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриную печень очистите. Нам нужно 200 г очищенной печени. Порежьте печень на кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчите печень в блендере. При необходимости затем пробейте печень погружным блендером.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    2 яйца разделите на белки и желтки. Смешайте печень, желтки, соль 2 г, сушёный молотый чеснок 1 щепотку.

    Как проверить свежесть яиц

    Как отделить белок от желтка

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    2 белка взбейте до пиков. Добавьте быстрорастворимый желатин 4 г. Взбейте до его растворения.

    Как взбить белки

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Теперь аккуратно венчиком смешайте белковую и печёночную массы.

    Как подмешать белки к тесту

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Жарьте маленькие оладушки на большом количестве масла на огне выше среднего. Переворачивайте оладушки, когда их верх станет матовым.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные оладьи
    Фото рецепта Куриные оладьи из куриной грудки с сыром и без лука
    Куриные оладьи из куриной грудки с сыром и без лука
    Фото рецепта Куриные оладьи на скорую руку
    Куриные оладьи на скорую руку
    Фото рецепта Оладьи из курицы и черемши
    Оладьи из курицы и черемши
    Фото рецепта Куриные оладьи на сметане с луком
    Куриные оладьи на сметане с луком

    Отзывы (8):

    Tanusha
    24 Декабря 2023

    Очень вкусные и сытные оладушки, Наташа. 👌

    Ответить
    Наталья Тамаева
    24 Декабря 2023

    Большое спасибо, Таня.

    Ответить
    _corason_
    24 Декабря 2023

    Прекрасные оладьи, Наталья!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    25 Декабря 2023

    Спасибо, Ира.

    Ответить
    tata_sweet79
    25 Декабря 2023

    Много раз мне попадался рецепт Кето оладий из печенки, но сама не пробовала.

    Наталья, спасибо за рецепт, обязательно буду готовить 🌟

    Ответить
    Наталья Тамаева
    25 Декабря 2023

    Спасибо, Наталья. На здоровье.

    Ответить
    tatiyanka
    25 Декабря 2023

    Интересные оладушки и аппетитные )

    Ответить
    Наталья Тамаева
    25 Декабря 2023

    Таня, благодарю.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат из помидоров и сюзьмы
    7 2 часа назад
    Кето котлеты из минтая с сыром
    6 3 часа назад
    Вафли на миндальном молоке
    2 3 часа назад
    Панировка для кето котлет
    4 3 часа назад
    Смузи из шпината и кефира
    3 3 часа назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 5
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 5
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 4
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 6
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 5
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7