Время приготовления: 15
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Для детей Вегетарианство
Лето — это маленькая жизнь. Причём в этой жизни есть не только яркое солнце, цветы, пение птиц и долгожданный отпуск, но ещё и изнуряющая жара, и жажда. Однако, именно летом мы можем готовить для себя и своих близких и любимых необычайно вкусные и полезные напитки и десерты, которые и освежат, и жажду утолят, и столько витаминов подарят, что на всю зиму хватит.
Все эти разноцветные пузатые бутылки с лимонадом, фантой, колой, спрайтом и прочей химией, которые теснятся и переливаются разными ядовитыми цветами на полках супермаркетов и в уличных холодильниках, ни в какое сравнение не идут с домашним клубничным напитком. Пахнущий солнцем и свежими ягодами, с живой мякотью и хрустящими на зубах семечками, этот прохладительный клубничный напиток поднимает настроение и придает сил. Приготовьте его летом на даче или в городе, из купленной на рынке свежей или замороженной клубники, и ваши дети больше не будут канючить, требуя купить им магазинную газировку. А если заморозить ягоды на зиму, то вы сможете наслаждаться клубничным напитком круглый год, готовить его на праздники и дни рождения.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления клубничного напитка или наполнителя для мороженого понадобится замороженная или свежая клубника, сахар, лимонный сок и вода.
Шаг 2 Ссылка
Клубнику перебрать — удалить хвостики, если клубника замороженная, то оставить её при комнатной температуре на 10-15 минут.
Шаг 3 Ссылка
Переложить клубнику в блендер и взбить до однородной массы.
Шаг 4 Ссылка
Затем добавить сахар, лимонный сок и взбить ещё раз.
Шаг 5 Ссылка
Получившееся пюре можно подавать как напиток, залив его охлажденной газированной водой, или как наполнитель для мороженого.
Отзывы (3):
Последние обсуждения: