Кокосовые вафли

Фото Кокосовые вафли
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    Ароматные кокосовые вафли

    Это одни из самых вкусных вафель, которые я готовил. Вафли выходят с насыщенным кокосовым ароматом, пышные, толстые. Если вафли подержать в вафельнице подольше — они становятся очень хрустящими. Если вытягивать их из вафельницы при средне зажаренной корочке — вафли выходят мягкими и нежными. Очень вкусно в обеих вариантах. Кокосовые вафли выходят не очень сладкими. Если вы любитель сладкой выпечки, добавьте в тесто дополнительно 10-15 грамм сахара.

    Рецепт рассчитан на хозяек, которые хотят готовить вкусные блюда для своей семьи не стоя при этом на кухне по пол дня.

    Как приготовить "Кокосовые вафли" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кокосовых вафель нам понадобится сливочное масло, яйца, разрыхлитель, сахар, мука, кокосовая стружка.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить яйца и сахар. Взбить всё несколько минут с помощью миксера.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вмешать в яичную смесь растопленное и охлаждённое сливочное масло.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать муку с разрыхлителем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить кокосовую стружку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто выходит довольно вязким.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выкладывать тесто столовой ложкой на середину вафельницы (выкладывать полную столовую ложку теста). Размазывать тесто по вафельнице не надо, достаточно прижать сверху верхней крышкой вафельницы и тесто само примет нужную форму.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Кокосовые вафли готовы. Выходит намного больше, чем эта горка.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вафли

    Отзывы (12):

    05 Января 2014

    Леша, я еще не завтракала, потому сижу и облизываюсь на горочку ароматных вафелек.  Подумала: вот жили бы в одном городе, можно было бы дежурство устраивать - кто сегодня готовит для всех 😃😄

    Ответить
    05 Января 2014

    Надя, это было бы очень правильно.  А горка было в три раза больше, чем  та -на финальном фото 😃 Хватило бы для всех!

    Ответить
    05 Января 2014

    Как всегда вкусно!  Такая аппетитная горка, я тоже хотела бы угоститься!😍

    Ответить
    05 Января 2014

    Марина, угощаю, хоть и виртуально 😍

    Ответить
    05 Января 2014

    Спасибо!😊

    Ответить
    05 Января 2014

    😛😛  и мне захотелось, люблю кокос во всем!

    Ответить
    Ольга
    05 Ноября 2014

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, можно ли выпекать их в вафельнице для тонких вафель. У меня есть только такая, а рецепт очень уж понравился.

    Ответить
    05 Ноября 2014

    Даже не знаю. Тут тесто довольно густое. Но можно попробовать 😊

    Ответить
    07 Ноября 2014

    Добрый вечер, Алексей! Я к Вам с благодарностью. Испекла таки их в вафельнице для тонких вафель и густота теста этому не помешала. Вафли получились хрустящими, я как раз такие и люблю. Очень вкусные, с ненавязчивым вкусом и ароматом кокоса. Просто блаженство!!!😊

    Ответить
    31 Января 2016

    Количество продуктов указано на 27-30 вафель, я правильно посчитала горку умноженную на 3?

    Просто хотелось бы испечь на двоих поменьше, чтоб не мучаться потом угрызениями совести о набранных кг (а перед вафельками так сложно устоять 😊)

    Ответить
    27 Декабря 2016

    Сегодня испекла кокосовые вафли( первыми были банановые), что хочу сказать: казалось бы, чем могут удивить вафли? А вот и могут! Вкусно. Очень. Я бы сама не додумалась добавить кокос или банан, хотя часто пекла просто вафли. За рецепт спасибо, утащила к себе, буду печь.

    1 Ответить
    27 Декабря 2016

    Очень приятно, что вафли понравились ❤

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Омлет в кружке
    1 5 часов назад
    Сырники по ГОСТу
    4 23 часа назад

    Первая полоса