Компот с тёрном и кабачком

Фото Компот с тёрном и кабачком
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 700 мл
    Сахар 0.5 ст.
    Тёрн 100 г

    Компот с тёрном и кабачком

    Солнечный сентябрь радует мягкой погодой и обильным урожаем чудесной осенней ягоды — тёрна. Заросли этого кустарника усыпаны темно-синими плодами, которые так и манят насобирать их с небольшое ведерко и приготовить настойку, компот, вареники (кстати, вареники с тёрном — изумительные!). Тёрн имеет несильный аромат, но вкус он имеет благородный, глубокий и насыщенный.

    Компот из тёрна можно приготовить по классическом рецепту, а можно добавить немного кусочков кабачка. На вкус это мало повлияет, а кусочки кабачка окрасятся в розоватый цвет, пропитаются вкусом ягод и будут приятным добавлением к десертам зимой.

    Пропорции продуктов указаны из расчета на 1 л банку.

    Как приготовить "Компот с тёрном и кабачком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Необходимо подготовить тёрн, сахар, очищенный кабачок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачок нарежьте мелкими кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тёрн необходимо перебрать, убрать листики, веточки, подпорченные ягоды, удалить «хвостики» и тщательно промыть плоды.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На дно стерильной банки выложить кубики кабачка и ягоды терна. Добавить сахар. Банка должна быть наполнена примерно на 1/3.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Залить продукты кипящей водой, укупорить горячей стерильной крышкой. Встряхнуть банку, чтобы сахар растворился. Традиционно подержать банку до полного остывания в одеяле.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Со временем тёрн начнёт окрашивать как сам компот, так и кусочки кабачка.

    Поделись

    Рекомендуем

    Компоты на зиму

    Отзывы (4):

    02 Октября 2014

    Здоровско! Ни разу не ела терн, но ты его зачетно разрекламировал....теперь хочу!

    Ответить
    02 Октября 2014

    Маша, какой цвет красивый у компотика получается! 😍

    Ответить
    Юлия
    01 Августа 2019

    Добрый день! Меня зовут Юлия, и я обожаю этот рецепт!

     
    Ответить
    01 Августа 2019

    Добрый день! Благодарю

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Крем «Ванильный»
    34 17 часов назад
    Желейный белковый крем
    29 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить варенье из шелковицы

    На морозную зиму заготавливаем ароматное варенье к чаю. Предлагаем взять на вооружение рецепт "как приготовить варенье из шелковицы"

    Икра кабачковая с майонезом пошаговый рецепт

    Кабачковую икру можно подать как закуску к любому блюду, а можно просто намазывать на хлеб и кушать. Попробуйте приготовить икру из кабачков по быстрому рецепту в мультиварке

    Как сделать варенье из кабачков с лимоном

    Понятный, интересный рецепт с красивыми и яркими фото поможет вам самостоятельно приготовить варенье из кабачков. Зимой эта заготовка будет радовать всех домочадцев

    Первая полоса