Корзиночки с клубникой в желе

Фото Корзиночки с клубникой в желе
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 3 часа

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Начинка

    Готовим корзиночки с клубникой

    На десерт в клубничный сезон предлагаю приготовить эффектный и по-летнему свежий десерт — очень вкусные корзиночки с клубникой. Песочные корзиночки можно испечь самостоятельно или взять готовые. Рецептов песочного теста очень много, я использовала, наверное, самый простой. Всего выходит 12 корзиночек. А с начинкой и ягодным желе можно поэкспериментировать по сезону.

    Как приготовить "Корзиночки с клубникой в желе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится мука пшеничная, масло сливочное, вода холодная, сахар, клубника и желатин.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 стакан муки перетираем с мягким маслом в крошку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем воду, перемешиваем и частями вводим остальную муку, замешиваем упругое тесто.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тесто тонко раскатываем, толщиной 2-3 мм, вырезаем кружочки чуть больше диаметра размера формочек. Выкладываем тесто, прижимаем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Заполняем корзиночки фасолью и выпекаем 15 минут при 180°С.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем фасоль вынимаем и допекаем корзиночки до румяного цвета.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Желатин разводим в холодной кипячённой воде. Клубнику промываем, очищаем, половину пюрируем и доводим с сахаром до кипения. Охлаждаем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В корзиночки выкладываем дольки остальной клубники.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Желатин нагреваем и размешиваем, соединяем с клубничным пюре и заливаем пюре в корзиночки. Убираем корзиночки в холодильник до застывания.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Наши корзиночки готовы. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Десерты в тарталетках

    Отзывы (6):

    27 Июня 2015

    Ленок корзинки красивые 

    Ответить
    28 Июня 2015

    Нежные и красивые. 5-й шаг обманул, подумала гранатовая прослойка, не читая

    Ответить
    28 Июня 2015

    Фотка сказочная просто!)

    Ответить
    28 Июня 2015

    Прелесть какая,Лена!!! Я бы вот с удовольствием... так аппетитно!💐

    Ответить
    28 Июня 2015

    Какая вкуснятина, да ещё из клубникой😍

    Ответить
    28 Июня 2015

    Приятный летний десерт😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 3 часа назад
    Колбаски в духовке
    25 3 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить печенье через мясорубку

    Не знаете как самостоятельно испечь вкусное печенье? Просто посмотрите старый и проверенный рецепт печенья из мясорубки

    Первая полоса