Песочное пирожное с кремом

Фото Песочное пирожное с кремом
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 35 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Крем из зефира

    Нежное пирожное с кремом «Розовый цветок»

    Предлагаю приготовить очень нежные пирожные «Розовый цветок». В них отлично сочетаются зефирный крем и тонкая, нежная основа из классического песочного теста. Чтобы пирожные вышли особенно нежными, песочное тесто надо раскатывать достаточно тонко — толщиной не больше 4-5 мм.

    Следует помнить, что тесто при замесе должно по минимуму контактировать с теплом рук, тогда изделия из него выйдут особенно вкусными. Для замеса теста я предлагаю использовать кухонный комбайн, а домесить его очень быстро — буквально несколькими движениями рук.

    Как приготовить "Песочное пирожное с кремом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирожных нам понадобится крем из зефира, сливочное масло, сахар, мука.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для приготовления теста соединить в чаше кухонного комбайна (насадка — металлический нож) масло из холодильника, муку и сахар.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить всё в течение 1 минуты.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Очень быстро собрать образованную массу в комок — буквально несколькими движениями рук.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Раскатать тесто на подпылённой мукой доске толщиной 0,4 см. Вырезать с помощью формочки заготовки для цветов.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить заготовки из теста в огнеупорную форму для выпечки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать 10-12 минут при 200°С.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Охладить печенье. С помощью кулинарного шприца (насадка «звёздочка») выдавить зефирный крем в центр заготовки горкой.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    До подачи держать пирожные в холодильнике.

    Поделись

    Рекомендуем

    Десерты в тарталетках

    Отзывы (1):

    11 Мая 2013

    А вот и красивое и вкусное применение зефирного крема! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Овощной жульен
    9 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Кудрявое печенье через мясорубку

    Сладкий стол получится интересным, если его будет украшать всем известное печенье, приготовленное в домашних условиях через мясорубку

    Первая полоса