Козинаки из арахиса

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Вегетарианство

Ингредиенты

Арахис 300 г

Масло подсолнечное рафинированное 1 мл

Мёд 50 мл

Сахар 100 г

Арахисовые козинаки

Козинаки — лакомство вкусное и полезное. В его состав входят только натуральные ингредиенты, что не может не радовать. Такое блюдо можно подавать даже в период поста, хотя в любой другой период от них вряд-ли кто-то откажется.

Предлагаю приготовить козинаки из арахиса. Это очень вкусно и такое лакомство понравится как взрослым, так и детям.

Как приготовить "Козинаки из арахиса" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится арахис, мёд, сахар.

Шаг 2 Ссылка

Арахис обжарить любым удобным способом и очистить от шелухи.

Шаг 3 Ссылка

На сковороду выложить 100 г сахара и 50 мл мёда. Нагревать, помешивая, пока не растворится сахар. Это происходит достаточно быстро.

Шаг 4 Ссылка

Всыпать в карамель подготовленный арахис и перемешать таким образом, чтобы весь арахис со всех сторон был покрыт карамелью.

Шаг 5 Ссылка

Пергаментную бумагу слегка смазать растительным маслом и выложить на неё арахисовую массу. Разровнять с помощью мокрых рук, ложки или скалки. Толщина пласта должна быть приблизительно 7 мм. Оставить в холодильнике на 1 час.

Шаг 6 Ссылка