Kранцы с абрикосами

Фото Kранцы с абрикосами
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: немецкая 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим кранцы с абрикосами

    А я опять к вам с немецкой выпечкой. Сегодня хочу угостить такими кранцами из книги Др. Оеткера. Они на первый взгляд похожи на яичницы.

    Тесто здесь творожное, поэтому получилось очень вкусно. Сахар в тесто не добавляется, но я всё равно добавила 3 ст.л. Ну а вы смотрите сами на ваш вкус. Итак давайте приступим.

    Как приготовить "Kранцы с абрикосами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Итак берём такие продукты. Абрикосы в банке, масло сливочное, творог жидкий, муку.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Высыпаем 150 гр муки в чашку и добавим холодное масло порезаное. Я его руками далее перетёрла с мукой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Далее добавим соль, сахар, и жидкий творог. Если у вас зернистый, то перекрутите его и добавьте ложку сметаны.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Ну теперь нам понадобится ещё мука, насыпаем её на стол и вываливаем нашу «кесю месю». Вот такой горкой. И замесим тесто. Муки уйдёт немного.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Такое получится у нас тесто. Уберём его в холодильник на час.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Абрикосы достаём из банки. Дадим соку стечь.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто достаём и раскатываем в пласт размером 40 на 20 см. И нарезаем полосками шириной 1,5 см.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Берём 2 полоски и скручиваем их слегка в такую верёвочку-косичку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Далее скрутим нашу верёвочку в кольцо и концы завернём под низ. Вот таким образом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    И в серединку кладём абрикос. Ставим в духовку на 25 минут при 200ºC.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Вот такие они получатся.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Теперь берём сахарную пудру, смешаем с водой. И аккуратно смазываем по краям. Серединку я тоже смазала, просто сильнее разбавила водой пудру.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Ну вот такие они у нас будут. Угощайтесь!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкие булочки с начинкой

    Отзывы (33):

    05 Июля 2014

    Вот это Ленок нам мини-яичницы приготовила😄

    Я представляю, как это вкусно!!!😍

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    Олесь ага...яичницы....вкусно...улетели за 5 минут 😄

    Ответить
    05 Июля 2014

    Вкууусно!!! 

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    Алиан ага.. 😄

    Ответить
    05 Июля 2014

    Мммм,Ленчик!Снова вкуснятины наготовила!😍

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    Лик ну накрутила 😄

    Ответить
    05 Июля 2014

    Боже ..как вкусно и как красиво 😍

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    Аурик спасибо 😊😄

    Ответить
    05 Июля 2014

    Мне бы сейчас целый противень😊 

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    😄

    Ответить
    05 Июля 2014

    Красивенько!

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    спасибо Ира 

    Ответить
    05 Июля 2014

    Ленок, что твоя работа, не сомневалась! Супер!!! Очень оригинально и вкусно! Я тоже на кранцы подсела, только в более масштабных объемах))))) Это очень вкусно)))

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    😄да? ну молодец..а вообще летом кранцы не знаю..жарко както...или нече? 

    Ответить
    05 Июля 2014

    Я готовлю большие дрожжевые. А на счет жарко - я теплолюбивая))))))

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    я поняла 4то дрожжевые...вот вот..и я  про то..но вкусно же да 😍

    Ответить
    05 Июля 2014

    Несомненно вкусно!

    Ответить
    05 Июля 2014

    Очень милые ватрушки. Красиво получились!😎

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    Танюш спасибо...яичницы ватрушки...ага..кто как называет...все равно вкусно 😄

    Ответить
    05 Июля 2014

    От этих кранцов, мне крантец! Такие красивые и вкусные😄😍

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    😄ой расмешила...Ленусь спасибо 

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    Вау, Лен, я точно подумала, что яйца с чемто там запеченные😄,  Название мне не о чем не говорит. А тут оказывается сладкая выпечка...Ну вообще!😊 Замечательные яицницы!😄😍

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    ага..похожи...спасибо Свет..вот тебя хоть удивила 😄

    Ответить
    05 Июля 2014

    Леночка какая красота 

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    спасибо..я старалась 😊

    Ответить
    05 Июля 2014

    Ну да, я вчера смотрю на ночь кто-то яичницу-глазунью😟 нам продемонстрировал, так до утра думала, а потом читаю....абрикосы какие-то, думаю, ну всё яичница с абрикосами.....мдяяяя..😛.. А тут оказывается, что глухой не доуслышал, то придумал....Тут кранцы с абрикосками :))))))) 😃

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    😄😄aga

    Ответить
    05 Июля 2014

    Леночка, забрала в КК, очень понравилось!😍

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    Том на здоровъе 😊

    Ответить
    06 Июля 2014

    Прикольная яичница, вот бы мне ее на завтрак😏, на обед и на ужин😛

    1 Ответить
    06 Июля 2014

    😄

    Ответить
    06 Июля 2014

    Аппетитно и красиво!

    1 Ответить
    06 Июля 2014

    Леш спасибо 😎

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 16 часов назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Королевская ватрушка в духовке

    Приготовьте сладкую королевскую ватрушку в духовке. Этот десерт обязательно поднимет настроение всем!

    Первая полоса