Предлагаю приготовить вкусное и ароматное кукурузно-ореховое печенье с изюмом. Печенье приготовить очень легко и просто, а в результате вы получите довольно большое количество вкусной выпечки, которая подойдёт для вечернего чаепития. Такое печенье можно брать в качестве перекуса в школу, в дорогу, на работу.

Печенье перед выпечкой панируется сверху большим количеством орехов, что придаёт ему особенный вкус и аромат.

Как приготовить "Кукурузно-ореховое печенье с изюмом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления печенья нам понадобится сливочное масло, изюм, сахар, разрыхлитель, яйца, грецкие орехи, мука кукурузная, мука пшеничная.

Как чистить грецкие орехи

Шаг 2 Ссылка

Соединить масло комнатной температуры и сахар. Хорошо растереть.

Шаг 3 Ссылка

По одному добавлять яйца, постоянно растирая до образования однородной массы.

Шаг 4 Ссылка

Вмешать просеянную с разрыхлителем пшеничную и кукурузную муку.

Как просеять муку

Шаг 5 Ссылка

В конце замеса добавить промытый и просушенный изюм.

Шаг 6 Ссылка

Тесто сформировать цилиндром и выложить на фольгу.

Шаг 7 Ссылка

Завернуть тесто в фольгу, зафиксировав концы, отправить в холодильник на 1 час.

Шаг 8 Ссылка

Для обсыпки нам понадобятся грецкие орехи. Их надо измельчить до средней крошки.

Шаг 9 Ссылка

Развернуть охлаждённое тесто. Насыпать по всей длине теста измельченные орехи.

Шаг 10 Ссылка

Обсыпать тесто со всех сторон орехами, вжимая их в тесто руками.

Шаг 11 Ссылка

Разрезать тесто на кусочки толщиной 0,8 см.

Шаг 12 Ссылка

Каждый кусочек обсыпать со всех сторон орехами и выложить в форму для выпечки на кулинарную бумагу.

Шаг 13 Ссылка

Выпекать печенье 20 минут при 180 ºC.

Шаг 14 Ссылка

Печенье готово.

Поделись

Отзывы (24):

Tanusha 10 Апреля 2014

Должно быть вкусные хрустики получились.😉

Ответить

mirsladostey 11 Апреля 2014

Ага, с ореховой панировкой - очень ароматно получается 😊

Ответить

tanchy 11 Апреля 2014

Вот это класс!

Ответить

mirsladostey 11 Апреля 2014

Спасибо!

Ответить

Олеся33 11 Апреля 2014

С молоком - красота! Очень вкусное печенье, я так полагаю😍

Ответить

mirsladostey 11 Апреля 2014

Да, действительно очень вкусное. С молоком - особенно 😍

Ответить

Семирамида 11 Апреля 2014

Алексей, у Вас всегда интересные рецепты выпечки ! мимо таких печениц невозможно пройти 😊

у нас продаётся кук. мука мелкого и среднего помола. котрый из них взять для данного реецепта ?

Ответить

mirsladostey 11 Апреля 2014

Спасибо 😍 Я использовал муку мелкого помола - она подошла идеально 😊

Ответить

тортик 11 Апреля 2014

Очень красивые и вкусные печеньки! Я б их с молочком.....

Ответить

mirsladostey 11 Апреля 2014

Спасибо! С молочком - это действительно самый лучший вариант!😊

Ответить

Raffaellka 11 Апреля 2014

Мммм, такое я люблю))) уверена, что ооочень вкусно. Забираю😉😄

Ответить

mirsladostey 11 Апреля 2014

На здоровье!Действительно очень вкусно!😊

Ответить

Коша 11 Апреля 2014

Красивые печенюшки! Интересно,можно ли заменить грецкий орех на обжаренный арахис?

Ответить

mirsladostey 11 Апреля 2014

А почему бы и нет?. Только на слегка обжаренный, ведь он еще будет выпекаться в духовке

Ответить

Коша 12 Апреля 2014

Ура, печеньки получились! Вкусные и румяные. Спасибо!

Ответить

mirsladostey 12 Апреля 2014

Очень приятно, что рецепт понравился!

Ответить

13-Smile 11 Апреля 2014

Фоточку хочется съесть! 😉😍😄

Ответить

mirsladostey 11 Апреля 2014

Спасибо!😍😃

Ответить

Sve4ka 11 Апреля 2014

Действительно фоточку хочется съесть и запить молочком. Ой какая же это вкуснота.😊

Ответить

mirsladostey 11 Апреля 2014

Большое спасибо! Печенье на самом деле получается очень вкусным и ароматным!😍

Ответить

tanchy 12 Апреля 2014

Печеньки такие аппетитные, что и сам фотограф не устоял - откусил😍😄

Ответить

mirsladostey 12 Апреля 2014

В точку! 😃

Ответить

katya 18 Мая 2015

Готовили эти печеньки;). В процессе замеса не хватило муки - и пшеничной, и кукурузной добавила по 3 столовой ложки, чтобы тесто стало как на фото; не посыпала орехами так как дочка еще маленькая для такого их количества. Понравилось, что печеньки достаточно мягкие. Вот остатки ;)))