Кукурузно-ореховое печенье с изюмом
Время приготовления: 1 10
Время подготовки: 15
Кол-во порций: 10 шт.
Ингредиенты:
| Изюм тёмный 30 г | Масло сливочное 90 г |
| Мука кукурузная 100 г | Мука пшеничная 170 г |
| Орехи грецкие 1 ст. | Разрыхлитель 5 г |
| Сахар 75 г | Соль 0.25 ч. л. |
| Яйца куриные 2 шт. |
Кукурузно-ореховое печенье
Предлагаю приготовить вкусное и ароматное кукурузно-ореховое печенье с изюмом. Печенье приготовить очень легко и просто, а в результате вы получите довольно большое количество вкусной выпечки, которая подойдёт для вечернего чаепития. Такое печенье можно брать в качестве перекуса в школу, в дорогу, на работу.
Печенье перед выпечкой панируется сверху большим количеством орехов, что придаёт ему особенный вкус и аромат.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления печенья нам понадобится сливочное масло, изюм, сахар, разрыхлитель, яйца, грецкие орехи, мука кукурузная, мука пшеничная.
Соединить масло комнатной температуры и сахар. Хорошо растереть.
По одному добавлять яйца, постоянно растирая до образования однородной массы.
Вмешать просеянную с разрыхлителем пшеничную и кукурузную муку.
В конце замеса добавить промытый и просушенный изюм.
Тесто сформировать цилиндром и выложить на фольгу.
Завернуть тесто в фольгу, зафиксировав концы, отправить в холодильник на 1 час.
Для обсыпки нам понадобятся грецкие орехи. Их надо измельчить до средней крошки.
Развернуть охлаждённое тесто. Насыпать по всей длине теста измельченные орехи.
Обсыпать тесто со всех сторон орехами, вжимая их в тесто руками.
Разрезать тесто на кусочки толщиной 0,8 см.
Каждый кусочек обсыпать со всех сторон орехами и выложить в форму для выпечки на кулинарную бумагу.
Выпекать печенье 20 минут при 180 ºC.
Печенье готово.
mirsladostey автор рецепта
Добавить в мою кулинарную книгу 
В мой список покупок
РаспечататьПоделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:
Комментарии (24)
Должно быть вкусные хрустики получились.😉
Ага, с ореховой панировкой - очень ароматно получается 😊
Вот это класс!
Спасибо!
С молоком - красота! Очень вкусное печенье, я так полагаю😍
Да, действительно очень вкусное. С молоком - особенно 😍
Алексей, у Вас всегда интересные рецепты выпечки ! мимо таких печениц невозможно пройти 😊
у нас продаётся кук. мука мелкого и среднего помола. котрый из них взять для данного реецепта ?
Спасибо 😍 Я использовал муку мелкого помола - она подошла идеально 😊
Очень красивые и вкусные печеньки! Я б их с молочком.....
Спасибо! С молочком - это действительно самый лучший вариант!😊
Мммм, такое я люблю))) уверена, что ооочень вкусно. Забираю😉😄
На здоровье!Действительно очень вкусно!😊
А почему бы и нет?. Только на слегка обжаренный, ведь он еще будет выпекаться в духовке
Ура, печеньки получились! Вкусные и румяные. Спасибо!
Очень приятно, что рецепт понравился!
Фоточку хочется съесть! 😉😍😄
Спасибо!😍😃
Действительно фоточку хочется съесть и запить молочком. Ой какая же это вкуснота.😊
Большое спасибо! Печенье на самом деле получается очень вкусным и ароматным!😍
Печеньки такие аппетитные, что и сам фотограф не устоял - откусил😍😄
В точку! 😃
Готовили эти печеньки;). В процессе замеса не хватило муки - и пшеничной, и кукурузной добавила по 3 столовой ложки, чтобы тесто стало как на фото; не посыпала орехами так как дочка еще маленькая для такого их количества. Понравилось, что печеньки достаточно мягкие. Вот остатки ;)))
Классное печенье получилось! Огромное спасибо за фотоотчет!❤
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
1 2 часа назад
14 вчера
15 вчера
8 вчера
64 вчера