Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке

Фото Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Рис с мексиканской смесью и курицей

    В традиционной кулинарии многих народов присутствуют блюда из риса. Можно привести в пример испанскую паэлью, итальянское ризотто, восточный плов. Рис хорошо сочетается с любым мясом, с морепродуктами, овощами и бобовыми.

    С рисом всегда есть место экспериментам и сегодня у меня рецепт-дуэт, в котором куриное филе готовится одновременно с рисом и овощами. Курочка получается очень сочной, нежной, а рис с овощами рассыпчатым. В общем получается сытное, полезное, а главное вкусное блюдо на каждый день.

    Как приготовить "Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся куриное филе, рис, морковь, смесь овощей, соль, оливковое масло, соевый соус, приправа для курицы, чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовить заправку: смешать оливковое масло, соевый соус, приправу, соль, чеснок, выдавленный через пресс.

    Как чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Филе порезать, обмазать заправкой и оставить на 30 минут мариноваться.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Завернуть мясо в фольгу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовить в режиме пароварка-мясо — 30 минут (у меня Филипс 3039 — объём 4 л).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Подготовить рис и морковь. Рис хорошо промыть. Морковь натереть на тёрке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Воду вылить из кастрюли и положить рис, морковь, овощную смесь. Посолить и поперчить по вкусу, влить масло и воду. Чтобы рис получился рассыпчатым, я беру соотношение риса и воды 1:1,5. Перемешать, поставить на кастрюлю чашу с курицей. Готовить в режиме рис.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В мультиварке процесс займёт от 40 до 50 минут, в зависимости от объёма и сорта риса. Готовая курочка получается в соку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    А рис с овощами рассыпчатым.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавать с зеленью и свежими овощами.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из риса
    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (8):

    04 Февраля 2014

    Здоровое питание😊

    Лен, я вроде уже позавтракала, а вот съела бы сейчас пару кусочков курицы с тарелочки😊😍 Очень уж она аппетитная!!!

    1 Ответить
    04 Февраля 2014

    Эх, если бы у тебя была мультиварка, курочка такая нежная и сочная, да и рис, не просто рис, 😉

    Ответить
    04 Февраля 2014

    Как человек восточный, плов я обожаю ! Ну а в таком дуэте думаю, он будет превосходен ! Отличный микс риса, курицы и овощей.

    1 Ответить
    05 Февраля 2014

    Спасибо 😍

    Ответить
    05 Февраля 2014

    Действительно все очень просто и как вкусно! И курочка, и рис очень понравились! Супер!

    Ответить
    05 Февраля 2014

    Спасибо 😍

    Ответить
    05 Февраля 2014

    Вкуснятина! 😍 Лена, а в фольгу для сочности заворачиваешь? 

    Ответить
    05 Февраля 2014

    Надя спасибо! Да, для сочности. Советую приготовить, ооочень вкусно! 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса