Блюд с курицей сейчас огромное множество, все они классные и оригинальные. Предлагаю приготовить курицу с пшёнкой в мультиварке. Благодаря умной технике, готовка получается лёгкой и простой.

Блюдо очень похоже на «кулеш», только гуще. Каша получается рассыпчатой, нежной и ароматной. Вместо куриного филе предпочитаю брать куриное мясо с бедра без кости и кожицы, оно намного вкуснее, сочнее и мягче. При желании, из овощей можно ещё добавить кукурузу, сладкий перец или томаты, например. Я готовлю с поджаркой из моркови и лука по стандартному рецепту. Если нет мультиварки, то это блюдо, в принципе, можно сделать и на плите в казанке. Пшённая крупа с овощами и курицей – это невероятно вкусно, сочно, аппетитно и ароматно.

Всем рекомендую приготовить!

Как приготовить "Курица с пшёнкой в мультиварке " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления блюда. Вместо куриного мяса с бедра можно использовать куриное филе или мясо с голени.

Рецепты вторых блюда с птицей

Шаг 2 Ссылка

Залейте кипятком на 10 минут пшённую крупу 0.5 ст. Это делается для того, чтоб пшёнка не горчила и не испортила готовое блюдо.

Как варить пшено

Шаг 3 Ссылка

Почистите 1 луковицу и 1 морковь. Нарежьте лук средними кубиками, морковь половинками шайбы. Нарезку выбирайте на своё усмотрение.

Как чистить лук

Как нарезать лук без слёз

Как чистить морковь

Как нарезать морковь

Шаг 4 Ссылка

Куриное мясо с бёдер 2 шт. без костей и кожи промойте и обсушите. Порежьте курицу средними кусочками.

Шаг 5 Ссылка

В чашу мультиварки налейте рафинированное подсолнечное масло 2 ст. л. и выложите нарезанные овощи. Готовьте в режиме «Жарка» 10 минут, помешивая специальной ложкой для мультиварки.

Как жарить лук

Шаг 6 Ссылка

Добавьте куриное мясо и продолжайте готовить в том же режиме ещё 10 минут, помешивая.

Шаг 7 Ссылка

Замоченную пшённую крупу слейте на сито и промойте холодной проточной водой.

Шаг 8 Ссылка

К обжаренным овощам и курице засыпьте промытое пшено. Добавьте соль 1 ч. л., лавровый лист 1 шт. и перец чёрный молотый 0.5 ч. л. При желании можно добавить любимые специи.

Шаг 9 Ссылка