Курино-говяжьи тефтели с рисом в мультиварке

Фото Курино-говяжьи тефтели с рисом в мультиварке
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Тефтели из курино-говяжьего фарша

    Предлагаю приготовить сегодня курино-говяжьи тефтели с рисом в мультиварке.

    У этого рецепта много преимуществ. Во-первых, тефтели получаются невероятно нежными и вкусными. Во-вторых, благодаря таймеру, после приготовления тефтели ещё долго остаются тёплыми, не требуется повторного подогрева. А в-третьих, ну это удобно. Предварительно тефтели я слегка обжаривала, но если у вас нет времени и вам важна калорийность готового блюда, то этот шаг вполне можно пропустить.

    Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке.

    Как приготовить "Курино-говяжьи тефтели с рисом в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку в рецепте. Фарш можно использовать покупной либо же приготовить его дома самостоятельно. Нам понадобится 400 г говяжьего фарша и 200 г куриного фарша.

    Рецепты приготовления тефтелей

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 небольшую головку репчатого лука почистить, как можно мельче нашинковать, чеснок 1 зубчик пропустить через пресс. В фарш добавить соль чуть больше 0.5 ч. л. и красный перец молотый 1 г.

    Как чистить лук

    Как чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Все ингредиенты тщательно перемешать, ввести яйцо куриное 1 шт. и сырой рис 30 г, рис предварительно промыть.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В фарш добавить 20 мл тёплой воды, хорошо его отбить. Сформировать фрикадельки небольшого размера по 55 г.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разогреть сковороду с 3 ст. л. растительного масла. Обвалять фрикадельки в цельнозёрной муке 3 ст. л.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Слегка обжарить фрикадельки с двух сторон до приятной золотистой корочки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подготовить поджарку: 1 головку репчатого лука почистить и нарезать кубиками, морковь 60 г натереть на тёрке. В чашу мультиварки влить 1 ст. л. растительного масла, обжарить овощи в течение 2 минут добавить к ним томатную заправку 2 ст. л.

    Как чистить морковь

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить тефтели. В 150 мл тёплой воды развести остатки соли, это чуть меньше 0.5 ч. л. Вылить воду в чашу мультиварки. Выставить режим «Выпечка» и готовить 40 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Курино-говяжьи тефтели с рисом в мультиварке готовы.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавать их можно самостоятельно либо же с любимым гарниром. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (4):

    12 Октября 2022

    Хороший рецепт к обеду.😍

    Ответить
    12 Октября 2022

    Прекрасные получились ёжики😀

    Ответить
    12 Октября 2022

    Любим такие тефтельки. Вкусные )

    Ответить
    12 Октября 2022

    Наталья, чудесные тефтели.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса