Куриное филе в сырно-кунжутной шубке

Фото Куриное филе в сырно-кунжутной шубке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Куриное филе в панировке из сыра и кунжута

    Очень гармоничное блюдо. Нежное куриное филе, запечённое в шубке из сыра и кунжута, послужит отличной холодной закуской или дополнением к картофельному пюре или пасте. Такое филе в кунжуте можно брать с собой на работу в качестве перекуса, на пикник.

    Шубка из кунжута и сыра обогащает вкус запечённого куриного мяса, делает его вкуснее и сочнее.

    Как приготовить "Куриное филе в сырно-кунжутной шубке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нам понадобится куриное филе, кунжут белый, сметана, горчица, сыр твёрдый, соль, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить сметану, горчицу, соль, молотую смесь перцев.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кунжут подрумянить на сухой сковороде.

    Как обжарить кунжут

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сыр натереть на тёрке с мелкими отверстиями.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить сыр и кунжут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Филе помыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками толщиной 0,7 см. Посолить и поперчить с обеих сторон.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Каждый кусочек обмакнуть в сметанно-горчичную смесь и обвалять в сырно-кунжутной.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить подготовленное филе в форму для запекания. Запекать 15-17 минут при 180 °C.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовое филе подавать в качестве закуски с различными соусам.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе

    Отзывы (3):

    24 Декабря 2012

    Скажите, а горчица сильно чувствуется? Мне рецепт понравился,  но горчицу я не люблю. Может посоветуете чем-нибудь заменить?

    Ответить
    24 Декабря 2012

    Нет,горчица чувствуется не сильно, она придает дополнительную пикантность.Можно и без горчицы готовить.

    Ответить
    23 Января 2013

    Такую закуску делала на праздник, всем по вкусу, к ней подойдет любой гарнир!

    Спасибо, Mirsladostey ;)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    39 4 часа назад
    Тыквенное печенье
    22 4 часа назад
    Творожники с бананом
    7 10 часов назад

    Первая полоса