Куриное филе, запечённое в сметанно-чесночном соусе под сырной корочкой

Фото Куриное филе, запечённое в сметанно-чесночном соусе под сырной корочкой
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 55 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Куриное филе в соусе под сырной корочкой

    Неимоверно сочным филе получается всегда по этому рецепту. Куриное филе, запечённое в сметанно-чесночном соусе под сырной корочкой в духовке готовить элементарно, справится даже начинающий кулинар. Времени потрачено минимум, основное сделает духовка, а вкус просто умопомрачительный. Такое мясо просто тает во рту, а подавать можно с чем душе угодно.

    Как приготовить "Куриное филе, запечённое в сметанно-чесночном соусе под сырной корочкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим нужные нам продукты — куриное филе, сметана любой жирности, соль и чёрный молотый, чеснок, сыр, который я предварительно натерла на средней терке.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе (2 шт.) необходимо хорошо промыть холодной водой и обсушить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем нужно подготовить форму (у меня 25х15 см) для запекания, выстелив фольгой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Зубчики чеснока (4 шт.) чистим и выдавливаем через пресс.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смешиваем для соуса сметану (400 мл), измельченный чеснок, соль (1 ч.л.), перец чёрный молотый (0,5 ч.л.).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В подготовленную форму укладываем филе, заливаем соусом и посыпаем сыром (100 г).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запекаем наше филе в духовке в соусе 55 минут при 180°С.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Горячее филе под румяной корочкой выкладываем на блюдо, можно подавать целиком.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Или нарезаем сразу ароматное филе порционными ломтиками.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Кушать вкусно сочное филе с картофельным пюре и овощным салатом.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе

    Отзывы (2):

    11 Марта 2021

    Замечательное блюдо!!! 👍

    Ответить
    11 Марта 2021

    Большое спасибо 😊

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса