Куриные окорочка, запечённые с белыми баклажанами и черри

Фото Куриные окорочка, запечённые с белыми баклажанами и черри
Аватар Iv Olendr
автор

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим куриные окорочка, с белыми баклажанами и помидорами черри

    Готовим окорочка по-новому. Запекать курицу, в том числе и окорочка куриные, или любую другую птицу — это так удобно для хозяек. Хоть такое блюдо готовится достаточно долго (зависит от типа птицы, её веса и вида маринада), но при этом не требует особых трудозатрат. Вы спокойно будете заниматься своими делами, закрыв деко с птичкой фольгой или жаршлангом.

    В этом сезоне модным овощем нашего стола стал белый баклажан — нежный, деликатный, если сравнивать его с фиолетовым собратом. Вот и в этот раз мы сделали композицию, используя белые баклажаны и черри, в качестве гарнирной базы к запечённым окорочкам. Вышло просто изумительно! Готовим вместе!

    Как приготовить "Куриные окорочка, запечённые с белыми баклажанами и черри" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам понадобятся куриные окорочка, крупный сладкий красный перец, большая чашка крепких черри, белые баклажаны, сухая аджика, чеснок, оливковое масло и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Вымытые и обсушенные окорочка солим и приправляем сухой аджикой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Поливаем их оливковым маслом.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Белые баклажаны нарезаем крупными брусочками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Красный сладкий перец нарезаем на куски такого же размера.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем баклажаны, перец и пластинки чеснока в деко к окорочкам.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Последний ингредиент нашего блюда — упругие помидорчики черри.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Закрываем деко с окорочками фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 200°С.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вот так выглядят наши окорочка примерно через 1 час. Подаём их с рукколой, лимончиком, свежими черри и ржаными хлебцами. Приятных гастрономических впечатлений!

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные ножки

    Отзывы (10):

    24 Сентября 2015

    Должно быть очень мягко и нежно.

    Ответить
    24 Сентября 2015

    Да, Наташ, очень хорошо всё выходит - и с поджаренными чериками, и чеснок все делает аппетитней.

    Ответить
    24 Сентября 2015

    Инна, судя по всему - вкусненько😋 а что такое жаршланг и как им закрывать...

    Ответить
    24 Сентября 2015

    Люд, обязательно приготовь так курочку, не обязательно даже корочка. А жаршланг - это и есть рукав для запекания.

    Ответить
    25 Сентября 2015

    Спасибо, Инна, просветила, рукавом пользуюсь, а что он так называется  не знала😏

    Ответить
    25 Сентября 2015

    Ох, окорочка по-любому хороши и такой вариант выглядит тоже изумительно!

    Ответить
    25 Сентября 2015

    Что-то я проголодалась от этого фото, цыплёнка чтоль достать из закормов?😍 Спасибо, Ксюш, за оценку💐

    Ответить
    30 Сентября 2015

    Очень люблю белые баклажаны, но у меня в этом году не взошли семена, видимо старые подсунули, пришлось довольствоваться полосатыми😄

    Вкусное блюдо!:+1:

    1 Ответить
    30 Сентября 2015

    У меня тоже покупные баклажаны ( свои взошли, но плохо, а потом и вовсе пропала большая часть, а за оставшимися - не уследили, подъел жук).

    Но цена в 30 центов за кг совсем не кусючая, а если учитывать труд выращивающих, то даже и несправедливая.

    Ответить
    30 Сентября 2015

    А у нас покупные только фиолетовые (((   Разноцветные приходится самой выращивать, но я это дело люблю, огород -мое второе любимое хобби после кулинарии. Цены у нас на баклажаны одинаковые , у нас также примерно стоят. Я еще хочу мини-баклажаны как-нибудь посадить, тайские , они такие круглые с небольшой помидорчик размером. Фиг знает только,вырастут или нет?😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    13 2 часа назад
    Лаймовый пирог
    11 7 часов назад
    Сыровяленая шейка
    82 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить куриные наггетсы дома

    Из курочки Вы можете приготовить всё, что угодно! Предлагаем посмотреть как приготовить куриные наггетсы дома. Все оказывается уж очень просто...

    Куриные желудки по-корейски рецепты с фото

    Хотите приготовить что-то необычное, вкусное и поленое? Наш сайт рекомендует попробовать рецепт куриных желудков по-корейски

    Первая полоса