Время подготовки: 20
Время приготовления: 50
Кол-во порций: 4 шт.
Сегодня хочу поделиться одним из любимых мясных блюд, которое готовится из куриного филе. Куриные рулетики с сыром, яйцом и помидором запекаются в духовке. В результате получаются нежные, сочные и очень вкусные рулеты. Такое блюдо можно подать на обед, ужин и даже к праздничному столу, украсив зеленью.
Рекомендую приготовить такое замечательное сытное блюдо из куриной грудки.
Шаг 1 Ссылка
Чтобы приготовить блюдо, возьмите куриное филе, помидор, отварное яйцо, сыр, майонез, укроп, соль, чеснок и растительное масло.
Шаг 2 Ссылка
650 г куриного филе помыть, нарезать на длинные полоски, толщиной 1.5–2 см.
Шаг 3 Ссылка
Куски филе отбить молотком для мяса. Посолить 2 щепотками соли.
Шаг 4 Ссылка
Варёное яйцо 1 шт. вместе с 50 г сыра и 2 зубчиками чеснока потереть на мелкой тёрке. 3 ветки укропа мелко нарезать. Соединить всё вместе в миске.
Шаг 5 Ссылка
Добавить небольшую щепотку соли и 2 ст. л. майонеза. Размешать начинку.
Шаг 6 Ссылка
Отбитые куски мяса смазать 2 ст. л. растительного масла с одной стороны.
Шаг 7 Ссылка
На вторую сторону, которая без масла, нанести начинку.
Шаг 8 Ссылка
Один помидор нарезать дольками. Выложить по одной дольке помидора на край филе с начинкой.
Шаг 9 Ссылка
Завернуть рулетом.
Шаг 10 Ссылка
Выложить рулеты в форму для выпекания, накрыть фольгой.
Шаг 11 Ссылка
Отправить блюдо готовиться в духовке при 180°C в течение 50 минут.
Шаг 12 Ссылка
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
Отзывы (4):
Последние обсуждения: