Время подготовки: 20
Время приготовления: 1
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Праздничные блюда
Сегодня предлагаем удивительный десерт — торт без выпечки всего из трёх ингредиентов, который по вкусу совершенно не уступает привычному Наполеону! Минимум продуктов, а в результате у вас получится очень нежный и одновременно хрустящий, неприторный десерт и без выпечки.
На подготовку торта нужно буквально 20 минут, затем оставляем его в холодильнике на 12, а лучше 24 часа, чтобы торт хорошо пропитался (крем довольно плотный, поэтому не стоит спешить! :)
Для формирования лучше использовать небольшую прямоугольную форму, ориентировочно размером 10х24 см. Смело готовьте этот ленивый Наполеон и вы будете удивлены, насколько он похож на классический или даже лучше!
Шаг 1 Ссылка
Итак, для начала подготовим 350 грамм слоёного печенья «Ушки».
Шаг 2 Ссылка
Нарезаем весь объём на куски толщиной 1-1,5 см — основа готова.
Шаг 3 Ссылка
Теперь 400 мл сливок, жирностью 33%, взбиваем до устойчивых пиков, 5-7 минут (время зависит от мощности вашего миксера).
Шаг 4 Ссылка
Не переставая взбивать, вводим в сливки 150 грамм сгущёнки и взбиваем всё вместе ещё 1-2 минуты.
Шаг 5 Ссылка
Берём форму (10х24 см), выстилаем пищевой плёнкой так, чтобы по краям был хороший запас и начинаем собирать торт. Для этого на дно кладём 2-4 столовые ложки крема и присыпаем его порезанным печеньем.
Шаг 6 Ссылка
Так повторяем чередование слоёв печенья и крема — у нас получилось приблизительно 6 слоёв, но это конечно зависит от формы. В конце немного утрамбовываем десерт и плотно заворачиваем края плёнки. Важно оставить 4-5 столовых ложек крема и немного печенья для украшения десерта.
Шаг 7 Ссылка
Отправляем торт на 24 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Шаг 8 Ссылка
Для украшения готовый торт смазать отложенным кремом и присыпать печеньем, которое надо измельчить в более мелкую крошку (комбайном или скалкой).
Шаг 9 Ссылка
Ленивый торт из печенья Ушки готов, приятного аппетита!
Отзывы (0):
Оставить отзыв
Вы будете первым, кто оставит отзыв.
Последние обсуждения: