Ленточки из кабачков

Фото Ленточки из кабачков
Аватар pepita
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в пароварке 

    Паровые кабачки в соусе

    Очень простое, лёгкое и вкусное блюдо. Рецепт идеален для приготовления ужина.

    Кабачки, как и многие овощи имеют нейтральный вкус, которые прекрасно дополнятся специями и пряностями. И тогда даже обычный кабачок может иметь бесподобный вкус!

    Подавать кабачки в соусе можно, как самостоятельное вегетарианское блюдо, так и гарнир к мясу или рыбе.

    Как приготовить "Ленточки из кабачков" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    С одного небольшого кабачка срезаем верхушки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарезаем кабачок с помощью овощечистки или ножа на плоские тонкие полоски.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Укладываем пластины в пароварку и ставим на кастрюлю, в которую налили 1 стакан воды. Готовим кабачки на пару примерно 15-20 минут. Надо смотреть, как они готовятся. Снять с плиты тогда, когда кабачки станут мягкими, но не переварились и сохранили свою упругость.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Готовим заправку: 2 ч. л. измельчённых листьев базилика, 0.5 ч. л. кориандра, 0.5 ч. л. соли, 1 щепотку перца, 2 ч. л. бальзамического уксуса, 4 веточки петрушки, 2 ст. л. оливкового масла. Поливаем приготовленные на пару пластины кабачка, заправкой. Посыпаем зеленью. Блюдо готово!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (1):

    17 Сентября 2021

    Оригинальная закуска 👍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса