Лепёшки на минеральной воде

Фото Лепёшки на минеральной воде
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Жарим лепёшки на минеральной воде

    Тесто на минералке самым чудесным образом подходит для пирожков. Благодаря наличию в минеральной воде углекислого газа, пирожки получаются воздушными, без применения разрыхлителя или соды с уксусом. В состав теста для лепёшек на воде может входить не только пшеничная мука, но также и мука других злаков (овсяная, ячменная, ржаная, кукурузная).

    Для лепёшек на минеральной воде подойдет любая начинка по вашему вкусу, не обязательно постная.

    Как приготовить "Лепёшки на минеральной воде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся минеральная вода, сахар, соль, мука пшеничная, масло растительное, шампиньоны, лук репчатый и дополнительно растительное масло для обжаривания.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Обжариваем до готовности на растительном масле измельчённые шампиньоны и лук. Солим по вкусу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В минеральной воде размешиваем сахар, соль и масло.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляя частями муку, замешиваем нелипнущее к рукам тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Даём ему отдохнуть минут 10 под салфеткой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Делим тесто на 10 частей.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Раскатываем каждый шарик, выкладываем начинку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Соединяем края в пучок и защипываем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Слегка раскатываем или прижимаем пальцами до толщины 1 см.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Обжариваем лепёшки на среднем огне с 2 сторон на растительном масле.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Наши лепёшки готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Лепёшки с начинкой

    Отзывы (7):

    22 Августа 2015

    И главное: эту вкуснятину можно так быстро приготовить! Лишь бы сохранить до подачи на стол, ибо всегда есть желающие, чтобы "с пылу, с жару") +1, Лена

    1 Ответить
    22 Августа 2015

    нам вкусней было с пылу. с жару. а потом они обычные😊

    Ответить
    22 Августа 2015

    Славные лепёшечки, попробую их на вкус👏

    1 Ответить
    22 Августа 2015

    😘😊 спасибо

    Ответить
    22 Августа 2015

    Ух, лепёшки аппетитные) И фото такое милое, приятное :+1:

    Ответить
    22 Августа 2015

    Эти лепёшки очень вкусные, я раньше часто их готовила :+1:

    Ответить
    23 Августа 2015

    Лена, все замечательно и соблазнительно - и рецепт, и фото!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закуска из авокадо
    5 4 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Ленивые хачапури рецепт с фото

    Хачапури любят все! Обязательно приготовьте и попробуйте эти вкусные ленивые хачапури. Вам понравится и Вы обязательно будете готовить ещё

    Первая полоса