Время подготовки: 10
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская
Назначение: Быстро и просто
У вас бывает такое, что задержались на работе или просто нужно что-то приготовить, а времени в обрез? Тогда вас спасут эти лепёшки! Всего несколько минут на замес теста, даже скалки не нужно, слепили руками и лепёшки готовы! 10 минут на сковороде и можно есть!
1. Тесто очень простое, просто смешайте все ингредиенты: муку, соль, сахар, соду, натёртый сыр.
2. Тесто получится липковатое, потому стол и руки присыпьте мукой.
3. От теста отделите часть и руками слепите лепёшку. На середину выложите начинку, у нас это натёртые сосиски.
4. Соберите лепёшку мешочком, защипните, переверните и немного приплюсните. Всего должно получиться 6 лепёшек.
5. Жарить лепёшки нужно на слабом огне под крышкой, по 4-5 минут с каждой стороны. Сырные лепёшки с сосисками готовы.
Отзывы (5):
Последние обсуждения: