Медовые ириски

Фото Медовые ириски
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    Ингредиенты

    Как готовить медовые ириски

    Предлагаю вашему вниманию вкусные домашние конфеты — медовые ириски. Такие конфеты понравятся взрослым и детям, ведь они натуральные и имеют интересный вкус.

    Готовятся медовые ириски довольно просто, так что сам процесс приготовления не должен вызвать затруднений у кулинаров. Вы можете по своему желанию довести карамель до более тёмного или светлого цвета, а также уварить ирис до желаемой консистенции — более мягкой или твёрдой. И тогда сами конфеты получатся более тянучими или твёрдыми.

    Как приготовить "Медовые ириски" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится сахар, мёд, сливки, сливочное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить в толстостенном ковшике сахар (150 г) и мёд (60 мл).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Довести до кипения и готовить на небольшом огне до янтарного цвета (7-10 минут).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить масло (60 г) комнатной температуры и перемешать. В другом сотейнике нагреваем сливки.

    Как легко размягчить сливочное масло

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Влить горячие сливки (125 мл) и варить до нужной консистенции (капаем на холодную поверхность несколько капель, даём застыть и пробуем нравится ли консистенция).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму выложить промасленным пергаментом и вылить массу. Дать застыть, но не полностью.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Ещё мягкий ирис разрезать на квадратики.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Медовые ириски готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Ириски

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Киш с вишней
    45 49 минут назад
    Профитроли
    25 52 минуты назад

    Другие материалы сайта:

    Медовик классический рецепт

    Вкусный торт Медовик по праву популярен и считается классическим десертом. Готовится он в домашних условиях, по нашему рецепту, совсем не сложно!Вкусный торт Медовик по праву популярен и считается классическим десертом. Готовится он в домашних условиях, по нашему рецепту, совсем не сложно!

    Как приготовить торт Сникерс своими руками

    Наш рецептик торта Сникерс поможет вам покорить сердца всех маленьких сладкоежек. Готовится не так уж и сложно, кстати!

    Как сделать цукаты из мандариновых корочек

    Не выбрасывайте мандариновые корки! Из них можно приготовить замечательные цукаты. Обязательно смотрите наш рецепт

    Первая полоса