Мини-кексы «Постные»

Фото Мини-кексы «Постные»
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 15 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Постные кексы с яблоками

    Постная выпечка пользуется у кулинаров достаточно большой популярностью, так как период различных постов занимает примерно 200 дней во всем году. И пускай большинство из нас придерживается не всех постов, но время от времени мы обращаем внимание на постные блюда и стараемся их готовить.

    Сегодня предлагаю приготовить постные мини-кексы. Шоколадное тесто отлично сочетается с карамелизированными яблоками. Яблоки красиво выглядят на среде и придают выпечке особенную сочность. Кексы получаются очень нежными и вкусными.

    Как приготовить "Мини-кексы «Постные»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится мука, манная крупа, вода, подсолнечное масло, какао, разрыхлитель, сахар, яблоко.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    125 мл воды перемешать со 100 г манной крупы и 75 г сахара. Оставить на 45 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тем временем яблоко среднего размера очистить, нарезать небольшими кубиками, соединить в сковороде с 25 г сахара и прогреть, помешивая, несколько минут. Яблочные кусочки должны стать мягкими. Остудить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать в тесто 45 мл подсолнечного масла, 50 г просеянной муки, 10 г какао, 1 ч.л. разрыхлителя.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В конце вмешать подготовленные яблоки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Подготовить формочки для мини-кексов: слегка смазать жиром и проложить крест-накрест полосками пергамента. В каждую формочку выложить столовую ложку теста.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать при 175°С примерно 15 минут до готовности.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Остудить и вынуть из формочек. Мини-кексы готовы к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Шоколадные кексы

    Отзывы (3):

    20 Февраля 2021

    Какие милые, аппетитные кексики 😍

    Ответить
    20 Февраля 2021

    Ура! Мир сладостей вернулся! Самый мой любимый кулинар на Вебспуне! 

    Ответить
    20 Февраля 2021

    Супер кексики, очень симпатичные 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Камбала с рисом в духовке
    1 32 минуты назад
    Панкейки на сливках
    1 31 минуту назад

    Первая полоса