Молочный кисель

Фото Молочный кисель
Аватар golkka
автор

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    Варим молочный кисель

    Молочный кисель — простое блюдо, вкус которого многим знаком из детства, — белая, пушистая масса с ванильным вкусом. Молочный кисель мне готовила бабушка, больше всего мне нравился «испорченный» с комочками.<.p>

    Здесь представляю неклассический рецепт — кисель-крем, его можно положить в блинчики, подать как десерт. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Молочный кисель" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Ингредиенты: молоко, сахар, желтки и крахмал картофельный.

    Как отделить желток от белка с помощью пластиковой бутылки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешиваем желтки с сахаром. Сладкоежки могут увеличить количество сахара.

    Как взбить желтки с сахаром миксером

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем 50 мл молока.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разводим крахмал 50 мл холодного молока.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Кипятим молоко, добавляем ваниль.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вливаем в молоко желтковую смесь. Провариваем смесь до закипания.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Ещё раз перемешиваем крахмал и вливаем в молоко, постоянно перемешивая молочно-яичную смесь.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Ставим на 1-1,5 минуты на огонь.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Раскладываем по креманкам, накрываем плёнкой, чтобы не образовывалась корочка и охлаждаем. Подаём с конфитюром, шоколадом или лепестками миндальными.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кисели

    Отзывы (12):

    10 Марта 2016

    Какой хороший заварной крем 😄:+1:

    Ответить
    10 Марта 2016

    спасибо!

    Ответить
    10 Марта 2016

    Классный рецепт))  Выглядит  кисель супер - мне даже на крем похоже)))  Нужно будет попробовать))))))

    Ответить
    10 Марта 2016

    спасибо, попробуйте! Получается густой кремо-кисель, если любите более жидкий, уменьшаем количество крахмала

    Ответить
    10 Марта 2016

    Вкусный кисель, мне тоже кажется, что больше на крем похож!

    Ответить
    10 Марта 2016

    спасибо, крем, так крем 😄 Совсем простой рецепт киселя не хотелось выкладывать

    Ответить
    10 Марта 2016

    Мне нравиться молочный кисель,я делаю с корицей)  

    Ответить
    10 Марта 2016

    попробуй, 💐

    Ответить
    26 Июня 2016

    Я с вашим кремом сделала печенье и тарталетки. 😊

    Фото почему-то не добавляется, два дня уже пытаюсь, никак не получается

    Ответить
    09 Августа 2016

    Печенье

    Ответить
    09 Августа 2016

    Тарталетки

    Ответить
    09 Августа 2016

    Как аппетитно! А я сейчас с "шибустом" играюсь.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная рулька по-чешски
    17 7 часов назад
    Жареная щука
    8 8 часов назад
    Сердце говяжье тушёное
    27 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить лимонад в домашних условиях

    Приготовьте прямо сейчас простой, но вкусный лимонад с мятой в домашних условиях. Удивите друзей и родных полезным цитрусовым напитком

    Первая полоса