Домашние мюсли

Фото Домашние мюсли
Аватар Olga C.
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Ингредиенты

    Мюсли овсяные
    Мюсли просовые

    Готовим домашние мюсли

    Мюсли наравне со швейцарским шоколадом и фондю являются традиционным блюдом в швейцарской кухни и широко употребляется во всём мире. Бирхермюесли, так называют их в Швейцарии, готовятся из зерновых, отрубей с добавлением сухофруктов, орехов, молока, йогурта, соков и свежих фруктов и ягод, ростков пшеницы, мёда и специй.

    Первоначально мюсли были предложены в 1900 году, как диетическое питание, швейцарским врачом Максимилианом Бирхером-Беннером, имя которого и послужило названию бирхермюесли.

    Хочу предложить вам две простейшие смеси, которые в добавок ещё малокалорийны. Одна порция содержит около 160 ккал.

    Как приготовить "Домашние мюсли" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты: цельнозерновые хлопья овсянки, хлопья проса, миндаль и фундук, тёмный изюм и вяленую клюкву.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Фундук измельчаем до крупных кусочков.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Одновременно так же измельчим и миндаль. Орехи должны быть крупненькими кусочками, чтобы можно было их жевать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На среднем жаре подсушим в сковороде хлопья проса с лесным орехом, перемешивая около 8 минут. Остудим.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Точно так же подсушим теперь хлопья овсянки с миндалём. Смесь должна стать только суше, но не зажаристей. Остудим.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В просовую смесь добавим и перемешаем изюм.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В овсяную смесь вмешаем вяленую клюкву.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Просовая и овсяная смесь готовы. Бирхермюесли сохраняются в хорошо закрытых банках около 1 месяца. Употреблять с молоком, соком, йогуртом и фруктами с ягодами.

    Поделись

    Рекомендуем

    Гранола и мюсли

    Отзывы (12):

    08 Сентября 2014

    Я ооочень люблю мюсли, а тут домашние... Насыпь-ка мне мешочек,а?😊

    Ответить
    08 Сентября 2014

    И мне тоже! Сегодня берем мешками! 😊😄

    1 Ответить
    08 Сентября 2014

    Полностью солидарна!!!!😉

    Ответить
    08 Сентября 2014

    я тоже люблю мюсли. мешаю их в натуральный домашний йогурт и ем по утрам на завтрак ))

    Ответить
    08 Сентября 2014

    Отличный рецептик! Я буду немного скромнее, мне чуток, только распробовать!))))😍

    Ответить
    08 Сентября 2014

    Очень красивая финалка. Особенно ложки понравились!

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Мюсли-мяслями, но всякие гранолы меня больше манят! 😍

    Ответить
    25 Октября 2014

    Оля, сделала ваши мюсли, пока что только сухую смесь, завтра с йогуртом и замороженой малиной😊

    Ответить
    26 Октября 2014

    О! Ина, нашла, догадалась, что речь о мюсли идёт! Спасибо тебе большое за доверие! .)))))))))) 😉😍

    Ответить
    26 Октября 2014

    странно что фотки нет, я ж вроде загружала 😢

    Ответить
    26 Октября 2014

    Ну супер! Вижу, вижу, совсем классные, сухенькие такие. Молодец! Спасибо за фотки!!! .))))))))) 😍

    Ответить
    26 Октября 2014

    спасибо за рецепт, просо первый раз в жизни купила 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 9 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 16 часов назад

    Первая полоса