Начинка для выпечки из консервированных абрикосов

автор tatiyanka

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Вегетарианство

Ингредиенты

Абрикосы консервированные 500 г

Крахмал картофельный 1.5 ст. л.

Крупа манная 1 ст. л.

Цедра апельсина 0.5 ст. л.

Абрикосовая начинка для выпечки

Абрикосовая начинка в выпечке всегда получается очень вкусная и ароматная.

Её можно приготовить, как из свежих абрикосов, так и из консервированных. Так как сейчас зима, свежих абрикосов нет, то приготовим начинку из консервированных. У меня абрикосы были в сладком сиропе, сахар решила не добавлять. Но всё-таки, советую попробовать абрикосы на сладость, чтоб понять необходимо добавлять сахар или нет. Если сахар добавляете, то перемешайте перед варкой его с пюре и остальными ингредиентами.

Очень вкусная, густая и ароматная начинка, которая отлично подойдёт для любой сладкой выпечки.

Как приготовить "Начинка для выпечки из консервированных абрикосов" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для начинки возьмём консервированные абрикосы, апельсин, крахмал картофельный и манную крупу.

Как снять цедру с апельсина

Шаг 2 Ссылка

500 г абрикосов процедить от сиропа. В казане, где будем варить начинку, измельчить абрикосы погружным блендером в пюре.

Шаг 3 Ссылка

Добавить 1 ст. л. манной крупы, 0.5 ст. л. апельсиновой цедры и 1.5 ст. л. картофельного крахмала. Также добавить сахар, если необходимо. Перемешать.

Как заготовить апельсиновую цедру

Шаг 4 Ссылка

Поставить на средний огонь, уваривать до загустения 2-3 минуты. Во время приготовления обязательно помешивать начинку.

Поделись

Отзывы (8):

_corason_ 12 Января 2022

Прекрасная начинка, Татьяна! С манкой ещё никогда не делала) возьму на заметку 😊

1 Ответить

tatiyanka 12 Января 2022

Ирочка, спасибо, что заглянула в гости :) я очень люблю добавлять манку в начинку. Она так получается густая и не течет.

1 Ответить

mm 12 Января 2022

Тоже возьму на заметку, не знала про манку.

1 Ответить

tatiyanka 12 Января 2022

Надежда, рада, что рецепт был полезен 😉

Ответить

Tanusha 12 Января 2022

У нас на сайте не так много начинок для выпечки. Так что, Татьяна, спасибо за отличное пополнение. 👏Прекрасный рецепт. Абрикосы - классная начинка для пирогов!😏

1 Ответить

tatiyanka 12 Января 2022

Очень рада, что мой рецепт пригодился сайту :)

Татьяна, спасибо большое за внимание к рецепту 😊

Ответить