Напиток из шиповника

Фото Напиток из шиповника
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Ингредиенты

    Лимон 1 шт.
    Мёд 1 ст. л.
    Шиповник 2 ст. л.

    Готовим напиток из шиповника

    Среди других плодов и ягод шиповник занимает особое место, благодаря очень большому содержанию в нем витамина С. Даже в лимоне, который мы привыкли считать кладезем этого витамина, его в пять раз меньше, чем в шиповнике. Шиповник в некоторых книгах по фитотерапии иногда называют коричной или дамасской розой, а напиток из его плодов повышает иммунитет и общую сопротивляемость организма простудным заболеваниям. Шиповник полезно употреблять при лихорадочных состояниях, появлении быстрой утомляемости в зимне-весенний период, а также как желчегонное, бактерицидное, противоцинготное и противосклеротическое средство. Нежелательные явления может вызвать только очень длительное употребление напитка из шиповника в больших дозах, но и такое случается крайне редко.

    Плоды шиповника перед приготовлением отвара или настоя могут измельчаться или использоваться целиком. Так как на свету витамин С разлагается, то готовят напиток в непрозрачной посуде. Очень часто для этой цели используют термос, ежедневно добавляя в него несколько новых ягод и порцию кипятка. Пить напиток из шиповника желательно через соломинку.

    Как приготовить "Напиток из шиповника" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления напитка из шиповника нам понадобится высушенный шиповник — 2 столовые ложки ягод на 1 литр воды, лимон и мёд.

    Как сушить шиповник

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ягоды шиповника выложить на бумажное или хлопковое полотенце для последующего измельчения.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Завернуть полотенце и аккуратно измельчить шиповник кухонным молотком или скалкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Высыпать измельченные ягоды в термос, залить 1 литром кипятка и оставить термос на 5-6 часов или на ночь. В готовый напиток можно добавить мёд и лимон по вкусу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Горячие напитки

    Отзывы (20):

    30 Марта 2011
    Очень часто завариваю ягоды шиповника. Прекрасно тонизирует и укрепляет организм. Думаю, что многие пьют этот напиток. Я все делаю так же как и в вашем рецепте, только иногда заливаю повторно в термос кипяток (вторичный напиток или отвар), добавив несколько целых ягод . Получается более насыщенный напиток. Мне нравится. Конечно, добавить мед можно, но и без него вкус отличный. Главное, не ленитесь, заваривайте и пейте. Шиповник - кладезь витаминов!
    Ответить
    29 Мая 2011
    Согласна, что отвар шиповника просто необходимо периодически заваривать. Этот напиток полезен в любое время года. У вас очень подробно описано пошаговое приготовление напитка. Хотя, заваривают шиповник по-разному. Иногда запаривают целые ягоды, но в таком случае, мне кажется, произойдет не полная вытяжка. Я тоже всегда в ступке измельчаю ягоды шиповника.
    Ответить
    25 Октября 2011
    а когда лимон-то добавлять?!
    Ответить
    25 Октября 2011
    Лимон и мед добавлять по вкусу в уже настоянный напиток.
    Ответить
    07 Ноября 2011
    на 1 л. 2 ложки мало, надо 4 ложить
    Ответить
    08 Ноября 2011
    Товарищи! Слышал, что волоски с косточек раздражают слизистую желудка. Как быть? Измельчать ли? Цедить?
    Ответить
    08 Ноября 2011
    После заваривания все волоски становятся мягкими, но если есть сомнения - можете процедить напиток перед употреблением.
    Ответить
    08 Ноября 2011
    Измельчать стоит, так больше всего отдается в настой - вкуснее и ароматнее
    Ответить
    29 Декабря 2011
    Измельченный нужно пить либо через соломинку,либо полоскать водой после,дабы не разрушать эмаль зубов.
    1 Ответить
    28 Января 2012
    подскажите, шиповник вместе с имбирем заваривают ?
    Ответить
    28 Января 2012
    В нашем рецепте имбиря нет, но если вы хотите его добавить, то немного можно добавить в термос. Но думаю лучше все таки добавлять в уже готовый настоянный напиток.
    Ответить
    Вася
    16 Ноября 2013

    Подскажите пожалуйста, с помощью чего можно процедить шиповник и очистить уже готовый напиток от волосков? Спасибо.

    Ответить
    Ася
    18 Ноября 2013

    Вася, я всегда использую для этого дела марлю либо бинт складываю в 3-4 слоя. Все волоски и не нужные ворсинки задерживаются в ней. Наверно это лучший способ. Удачи в процеживании напитка из шиповника 😊

    Ответить
    Man
    24 Декабря 2014
    Добрый день😊 Говорят в косточках сего плода яд(синильная кислота) Правда, иль ложь? Если можно поподробнее. спасибо

    Всем желаю крепкого Здоровья😎 (РЭМБО)


    Ответить
    03 Сентября 2019

    Как я обожаю этот  напиток !😋

    1 Ответить
    04 Сентября 2019

    готовьте и шлите фото-отчет!))

    Ответить
    Лика
    04 Сентября 2019

    и я очень люблю этот рецепт!

    1 Ответить
    Elena
    04 Сентября 2019

    А я давно знала про шиповник , пью только сейчас , сколько потеряла время и здоровья , мне не просто кажется , а точно что он напиток укрепляет сердце ❤ я несколько раз забывала пить утрем таблетку и нечего плохого за целый день не чувствовала , просто супер 👍 а не лекарство .... Даже голова не заболела за весь день , все таки таблетка сердечная а так обошлось классно

    1 Ответить
    05 Сентября 2019

    Супер! 

    Ответить
    Юрий
    05 Сентября 2019

    Спасибо, а сколько раз в день пьёте?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яблочный пирог без яиц
    27 6 часов назад
    Грибной суп-пюре
    107 10 часов назад
    Мармелад из чили
    42 13 часов назад

    Первая полоса