Немецкий сырный суп

Фото Немецкий сырный суп
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: немецкая 

    Назначение: Для детей 

    Суп с сыром, фаршем и грибами

    Хочу вас сегодня угостить немецким Кезесупе. Это очень вкусный сырный суп. Здесь в Германии, он так же популярен, как у нас в России окрошка или борщ. Потому что делается быстро, легко и самое главное вкусно! Тем более в каждом доме найдётся лук порей, фарш, грибы, ну и сыр.

    Весь смысл здесь в сливочном сыре. Его много. Берётся два вида, это чистый сыр и сыр уже с травками, специями. Можно конечно взять два обычных. Ну давайте приступим.

    Как приготовить "Немецкий сырный суп" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Итак берём такие продукты. Грибы консервированные, лук, сыр, фарш.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Процедим от воды грибы. Можно взять свежие, тогда их нужно просто обжарить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Почистим лук. И порежем кольцами.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжариваем лук на масле.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Обжариваем фарш.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Берём кастрюлю, наливаем 2 литра воды. Ставим на огонь. Когда вода закипит, кладём грибы, обжаренный лук, и фарш. Варим минут 5.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Далее добавляем наш сыр частями. И перемешиваем венчиком. Варим ещё 10 минут. Солим только теперь по вкусу, потому что сыр у нас солёный.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Ну вот в принципе и всё. Даём ему немного постоять. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясные супы

    Отзывы (24):

    16 Июля 2014

    Готовлю похожий суп своим мальчикам, правда, без грибов и фарша. С паутинками-макаронами. Это очень вкусно!😍

    1 Ответить
    16 Июля 2014

    Олесь сделай теперь такой 

    Ответить
    16 Июля 2014

    Я люблю все супчики, это очень вкусно! 

    1 Ответить
    16 Июля 2014

    о да..я тоже 😊

    Ответить
    16 Июля 2014

    Ура, суп! Да еще и вкусный такой! 😃

    1 Ответить
    16 Июля 2014

    ага Ален 😄

    1 Ответить
    16 Июля 2014

    Ну ты дала, мать! Я вооооообще тебя не узнала.....Готовь мешок от картошки! Меняешь квалификацию? Теперь супчики? Я обожаю твою выпечку, а терь буду по супчикам тащиться😍 Где сырные супчики, там я)))) Супер вкусный супец! Молойца!!!!

    1 Ответить
    16 Июля 2014

    ух ты я рада что тебе нравится супец..он шикарно вксуный 😃

    1 Ответить
    16 Июля 2014

    Вот уж не сомневаюсь!

    Ответить
    16 Июля 2014

    Очень вкусно!!! Люблю сырные супчики😍 

    1 Ответить
    16 Июля 2014

    спасибки 😍

    Ответить
    16 Июля 2014

    Какая красивая подача, хоть я и не суповая душа, но от такого красавца не отказалась бы!😍

    1 Ответить
    16 Июля 2014

    да тебе бы понрaвился..он всем нравится 

    Ответить
    16 Июля 2014

    Конечно, да еще в такой тарелке не может не понравится.😄

    1 Ответить
    16 Июля 2014

    супы - моё всё ! очень люблю их и тем более сырные ! ))

    1 Ответить
    16 Июля 2014

    😊😍

    Ответить
    10 Октября 2017

    Девочки,напишите какой сыр берёте, конкретно.

    Ответить
    10 Октября 2017

    сыр плавленый, у меня немецкий..вам именно нашу марку...? 

    Ответить
    11 Октября 2017

    да нет,просто название,если можно,чтобы, как говориться, на выходе всё не испортить

    Ответить
    12 Октября 2017

    вы ничего не испортите, если возьмете сыр который в баночках плавленный...я беру самый дешевый у нас 

    Ответить
    София
    31 Октября 2018

    Спасибо за рецепт! Суп очень вкусный:)

    Забавно с ним получилось)) Я живу в Германии и решила приготовить этот традиционный германский суп для мужа-немца и его семьи. Пока ждала их с работы , чуть сама все не слопала - такая вкуснотища! )) Пришлось взять волю в кулак)) Вся семья отнеслась к этому супу с любопытством и недоверием (никто его раньше не пробовал) Муж попробовал, сказал, что очень вкусно, но есть не стал (ох уж эта европейская вежливость))). Странные!)) Мне он очень нравится:)

    1 Ответить
    31 Октября 2018

    Смешно, а суп и правда классный!

    1 Ответить
    31 Октября 2018

    странно что не стал есть....у нас едят немцы..мы живем в .NRW..может вы живете в другой части Германии...ну если вам  понравилось я рада .

    Ответить
    София
    31 Октября 2018

    Мы в Баварии. Ну, как я заметила, здесь, и правда, в разных землях разные традиции, особенности, кухня... У нас тут в основном вайценом питаются:)))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 18 часов назад

    Первая полоса