Оладьи из цукини

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Крупа манная 1 ст. л.

Лук репчатый 30 г

Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.

Мука пшеничная 2 ст. л.

Перец чёрный молотый 0.1 ч. л.

Соль 0.75 ч. л.

Цукини 300 г

Чеснок 2 зубчик

Яйца куриные 1 шт.

Вкусные оладьи из цукини

Иногда возникает вопрос, как быстро приготовить вкусное блюдо практически из ничего. А давайте приготовим сегодня сочные и нежные оладьи из цукини. Конечно, блюдо не очень диетическое, как и всё, приготовленное в сковороде на подсолнечном масле. Но какое же оно нежное!

Оладьи получаются невероятно ароматными. Подавайте их горячими вместе со сметаной.

Как приготовить "Оладьи из цукини" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобятся цукини, яйцо, репчатый лук, манная крупа, пшеничная мука, чеснок, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.

Как определить свежесть яиц с помощью воды

Как убрать горечь из репчатого лука

Шаг 2 Ссылка

300 грамм цукини вымыть и натереть на крупной тёрке. Отжать выделившийся сок. Натереть на той же тёрке 30 грамм очищенного лука.

Как чистить лук без слёз

Как резать лук без слёз

Шаг 3 Ссылка

Добавить 1 яйцо, 1 столовую ложку манной крупы, 2 столовых ложки муки, 2 очищенных и пропущенных через пресс зубчика чеснока, 0,75 чайной ложки соли, 0,1 чайной ложки чёрного молотого перца. Перемешать.

Чем заменить яйцо в оладьях

Как быстро очистить чеснок

Шаг 4 Ссылка

Разогреть сковороду с 4 столовыми ложками подсолнечного масла. Столовой ложкой набирать кабачковую массу и выкладывать на сковороду в виде оладий, соблюдая расстояние. Обжарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

Как жарить оладьи

Шаг 5 Ссылка