Омлет в духовке

автор Anastasiya_Panait

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Масло сливочное 25 г

Молоко 300 мл

Соль 0.5 ч. л.

Яйца куриные 7 шт.

Готовим омлет в духовке

Очень простое в приготовлении блюдо! Отличный вариант завтрака для детей! Приготовленный по этому рецепту омлет напоминает мне тот, который подавали в садике, такой же толстенький, пористый, сочный и нежный! Одни лишь яйца и молоко, и никакой муки, соды или ещё чего лишнего, что иногда добавляем мы, приготавливая омлет на сковороде... Попробуйте этот вкусный омлет и подайте его с овощами!

Как приготовить "Омлет в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления омлета нам понадобятся куриные яйца, молоко, сливочное масло, соль.

Шаг 2 Ссылка

В глубокую миску вбить яйца и влить молоко.

Шаг 3 Ссылка

Добавив соль по вкусу, слегка взбить яйца и молоко при помощи венчика, чтобы получилась однородная молочно-яичная смесь.

Шаг 4 Ссылка

Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

Шаг 5 Ссылка

Вылить в неё омлетную смесь.

Шаг 6 Ссылка

Запекать в духовке при 180 °С до получения золотистой зажаренной корочки. Омлет сильно поднимется, но после того, как мы достанем его из духовки — он осядет. Подавать с овощами или по своему вкусу.

Поделись

Отзывы (2):

Вадим 16 Августа 2014

Здравствуйте.Подскажите, на какой" программе" нагрева в духовке и на каком уровне, приготовить омлет.

Ответить

Елена 26 Сентября 2014

Вот как раз та яичница, которая в садике подавалась была не пористая, а гладкая и не опадала. Вот такой рецепт найти нигде не могу. Получалось в электрической пароварке пару раз.

Ответить

Войдите или напишите как гость