Омлет в лаваше

Фото Омлет в лаваше
Аватар Юна
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Ингредиенты

    Видео к рецепту «Омлет в лаваше»

    Готовим омлет в лаваше

    Омлет в лаваше — это вкусно и красиво! Любителям омлетов обязательно понравится. Лаваш получается поджаристый и хрустящий, а сам омлет очень нежный и сочный. В качестве наполнителя можно взять что угодно. Будь то варёная или копчёная курица, сосиски, вяленые томаты или сыр. Дайте волю фантазии!

    В идеальном омлете на 1 яйцо молока берут столько, сколько помещается в половинку скорлупки от разбитого яйца. Я так и сделала.

    Как приготовить "Омлет в лаваше" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для омлета в лаваше берём яйца, тонкий лаваш, молоко, 1/2 сладкого перца, зелёный лук, петрушку, укроп и соль по вкусу.

    Лаваш армянский тонкий рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Зелень помоем и обсушим, мелко нарубим. 1/2 часть сладкого перца нарежем мелким кубиком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца слегка взобьём с молоком. посолим по вкусу.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим в яично-молочную смесь зелень и сладкий перец.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Кусок лаваша положим на сковороду. Размер должен быть вымерен так, чтобы края свисали. Нам нужно будет омлет закрыть сверху. Мне хватило половины лаваша. На дно положим несколько кусочков сливочного масла.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выльем в лаваш яично-молочную смесь и сверху прикроем свисающими краями лаваша. Сверху выложим опять несколько кусочков сливочного масла.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Жарим омлет в лаваше на небольшом огне под крышкой. Минут через 5 проверьте, если низ поджарился, аккуратно переверните на другую сторону. Омлет хорошо поднимается. Когда поджарится другая сторона — омлет готов! Разрезаем и подаём к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты

    Отзывы (9):

    31 Января 2016

    Довольно интересный и простой рецепт :+1:

    2 Ответить
    01 Февраля 2016

    Спасибо!💐

    Ответить
    01 Февраля 2016

    Часто делаю такой омлет на завтрак. Все домашние в восторге, очень вкусно!!!:+1:

    2 Ответить
    01 Февраля 2016

    Спасибо! Да, вкусно получается! 😊

    1 Ответить
    01 Февраля 2016

    Супер рецепт! 👏Дома все обожают омлет, а в лаваше это вдвойне вкуснее!🌟

    2 Ответить
    03 Февраля 2016

    Спасибо за рецепт! Особенно понравилось, как пропорции идеального сочетания яиц и молока рассчитать )) Добавила в омлет колбаску - муж в восторге!

    3 Ответить
    04 Февраля 2016

    На здоровье! Спасибо за фото! 😘 Какой он у вас румяненький!👌

    1 Ответить
    666
    11 Марта 2017

    У меня лаваш порвался когда я вылила смесь в него на сковородку, то есть лаваш должен быть особенным тягучим?

    Ответить
    11 Марта 2017

    Лаваш не должен порваться. Не понимаю, как лаваш должен быть "тягучим"? У меня лаваш обыкновенный, в магазине купила.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Омлет на сковороде

    Предлагаем приготовить вкусный и сочный омлет на сковороде на завтрак

    Первая полоса