ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаОмлеты и яичницы

Омлет с копчёной грудинкой, сельдереем и луком

Фото Омлет с копчёной грудинкой, сельдереем и луком
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: французская русская 

    Ингредиенты

    Лук репчатый 30 г
    Молоко 0.5 ст.
    Свиная грудинка копчёная 60 г
    Сельдерей стебли 30 г
    Соль 1 щепотка
    Яйца куриные 2 шт.

    Омлет для мужского завтрака

    Сегодня я познакомлю вас с ещё одним простым и вкусным быстрым завтраком, который больше подходит для мужчин. Хочу заметить, что в этот омлет я кладу стебель сельдерея, который придаёт блюду сочность и несомненную пользу, а, так нелюбимый многими запах этого овоща, практически неощутим, так как его перебивают соседствующие сильные ароматы лука и подкопченной грудинки. Такой омлет можно вполне подать и на перекус, и на ужин. Мужчинам понравится, пробуйте!

    Как приготовить "Омлет с копчёной грудинкой, сельдереем и луком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для омлета взять яйца, грудинку, лук, сельдерей, молоко, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарезать пластиками грудинку, причём парочку кусочков крупнее — для украшения. Мелко порезать сельдерей и лук.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Поджарить грудинку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пока грудинка поджаривается и вытапливается её жир, приготовить омлетную массу. В миску разбить яйца.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить молоко и соль.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хорошо взбить смесь вилкой до однородности.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тем временем грудинка поджарилась, перевернуть ломтики на другую сторону.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить лук и сельдерей.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Потомить до прозрачности лука — но не пережаривать!

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Залить содержимое сковороды взбитыми с молоком яйцами.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Убавить огонь и накрыть сковороду крышкой, пока поверхность омлета не загустеет до готовности. В это время вполне успеете сварить кофе!

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Всё, омлет готов, сразу подавать на стол.

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты
    Фото рецепта Яичный рулет в беконе
    Яичный рулет в беконе
    Фото рецепта Кайзершмаррн (Кайзеровский) омлет
    Кайзершмаррн (Кайзеровский) омлет
    Фото рецепта Итальянский омлет
    Итальянский омлет
    Фото рецепта Омлет-суфле
    Омлет-суфле

    Отзывы (10):

    jula
    01 Июля 2014

    отличный мужской завтрак!

    Ответить
    natalka_44
    01 Июля 2014

    да, мужчины будут рады!

    Ответить
    Deva
    01 Июля 2014

    Люблю все копченое, хоть и вредно, но можно иногда😊

    Ответить
    natalka_44
    01 Июля 2014

    и я тоже ))) спасибо!

    Ответить
    тортик
    01 Июля 2014

    Отличный сытный завтрак! Мне нравится!

    Ответить
    luda_fish
    01 Июля 2014

    эх, хочу так позавтракать! и кофе в турочке тоже хочу!! 

    Ответить
    Sve4ka
    01 Июля 2014

    Вкуснота, люблю такое кушанье! 

    Ответить
    natalka_44
    01 Июля 2014

    спасибо, сельдерей дает сочность и тонкий аромат, но мужчины чувствуют только аромат копчености!

    Ответить
    Modena
    02 Июля 2014

    Вкуснятина!!!😋 Сытный завтрак!

    Ответить
    тамрико
    02 Июля 2014

    Отличный завтрак, не отказалась бы от такого! Простой, сытный! А сельдерей придаст особый ни с чем не сравнимый аромат!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    2 1 час назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    6 1 час назад
    Уха из радужной форели
    2 2 часа назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 15 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 вчера

    Другие материалы сайта:

    Омлет на молоке на сковороде

    Не знаете что приготовить на завтрак? Рекомендуем рецепт омлета на молоке на сковороде

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 3
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 5
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4