Омлет в духовке с картошкой и сыром

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    В чём готовить: в духовке 

    Омлет в запечённый с картошкой и сыром

    Рецепт получился сам собой, экспромтом. Надо было «пристроить» вчерашнюю отварную картошку. Сделав ревизию в холодильнике, решила сделать к утреннему завтраку омлет — пирог из колбаски, сыра (думаю, можно брать любой, который бы легко плавился), свежей зелени (на этот раз была петрушка, но подойдёт кинза или укроп), ну и конечно картошка. Всё нарезала произвольными кубиками (желательно одинакового размера), покрошила сыр, залила всё это дело взболтанными яйцами и отправила в духовку.

    Как видите, простейший рецепт, но получилось очень вкусно, сытно. Попробуйте раз и не сомневаюсь, что возьмёте рецепт на заметку. Только не забудьте сначала сделать ревизию в холодильнике, уверена, там ещё кое-что найдётся для омлета.)))

    Как приготовить "Омлет в духовке с картошкой и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для картофельного омлета понадобятся отварная картошка, петрушка, сыр, яйца, мука, колбаса, оливковое масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картошку и колбасу нарежем на кубики.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отправим эти ингредиенты в миску, покрошим сыр и добавим нашинкованную петрушку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Аккуратно, чтобы не превратить всё в пюре, перемешаем и добавим оливковое масло.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Форму смазать маслом и переложить все ингредиенты в неё. Желательно чтобы не получилось толстым слоем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Приготовим заливку. В миску вбить яйца, добавить молоко, муку и взболтать. Если ваш сыр не очень солёный, то посолите омлет.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Залить этой смесью картофельную массу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Получится вот так. Отправляем в нагретую до 190-200°С духовку до красивого румянца.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вот такой румяный ароматный омлет получился. Я подавала его на воскресный завтрак со сладким чаем.

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты

    Отзывы (7):

    28 Июля 2014

    Дожно быть вкусно и полезно!

    Ответить
    28 Июля 2014

    О, мы такое любим! Класс!

    Ответить
    28 Июля 2014

    Отличная домашняя еда, наверное, все нечто похожее сооружали из того, что под руками. Главное, результат всегда отличный! 😍 Мейрибан, только ножичек почему-то на соседнюю тарелку загляделся 😉😊

    1 Ответить
    28 Июля 2014

    заметила :))) да, моя ошибочка, забыла...)))

    Ответить
    28 Июля 2014

    замечательные омлетик😊

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Спасибо за рецепт!!! Теперь в моей копилке есть способ утилизации "залежавшихся" продуктов в холодильнике!!!😉 Быстро и просто! Вот такая красота-вкуснота у меня получилась😄

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    На здоровье! Я сама тоже часто пользуюсь этим рецептом ))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Три шоколада»
    80 4 часа назад
    Булочки на желтках
    41 10 часов назад
    Сырники из рикотты
    26 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Омлет на молоке на сковороде

    Омлет — это всегда вкусно! Рецепт простого омлета на молоке на сковороде можно найти на сайте webspoon.ru

    Первая полоса