ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаОмлеты и яичницы

Белковый омлет

Фото Белковый омлет
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Горошек зелёный замороженный 100 г
    Капуста брюссельская 120 г
    Лук белый 0.5 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Молоко 200 мл
    Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Петрушка свежая 5 веточка
    Соль 2 щепотка
    Яйца куриные 6 шт.

    Омлет из белков яиц с молоком, овощами и зеленью в духовке

    Белок куриного яйца обладает биологической ценностью для человека из-за его состава и, практически, полной усвояемости.

    В отличие от яичных желтков, белки не содержат ни жира, ни холестерина. Они богаты витаминами и микроэлементами.

    Часто после выпечки у нас остаются белки. Сегодня из них приготовим белковый омлет с овощами. Такой омлет — вкусный и полезный. Приготовить такой омлет можно с любыми овощами, в различных комбинациях, на ваш вкус. Прекрасно будет подать такое блюдо к позднему завтраку. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Белковый омлет" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить омлет, нужно взять белки 6 яиц, молоко, соль, молотый чёрный перец, оливковое масло, перец сладкий, брюссельскую капусту, мороженый горошек, петрушку.

    Как проверить свежесть яиц в воде фото

    Как отделить желток от белка бутылкой

    Как заморозить зелёный горошек

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовить овощи: вымыть их, обсушить, нарезать капусту половинками, лук дольками, перец кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В сковороду с нагретым оливковым маслом выложить лук. Пассеровать до мягкости в течение 3 минут. Добавить перец, подержать на огне, помешивая. Добавить зеленый горошек. Пассеровать овощи ещё 5 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить половинки капусты. Перемешать. Продолжить готовить овощи ещё 5 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Подготовить белковую смесь: белок, молоко, соль, перец молотый.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Взбить белок. Добавить молоко. Взбить ещё раз.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить нарезанную зелень. Перемешать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Белковую смесь добавить к овощам. Поставить в горячую духовку. Запекать омлет в течение 15 минут при температуре 190°С.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовый омлет вынуть из духовки. Подавать к завтраку.

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты
    Фото рецепта Омлет а-ля роллы
    Омлет а-ля роллы
    Фото рецепта 3 новых рецепта для завтрака вместо яичницы. Видео
    3 новых рецепта для завтрака вместо яичницы. Видео
    Фото рецепта «Зелёный» омлет с творожным кремом
    «Зелёный» омлет с творожным кремом
    Фото рецепта Омлет с майонезом
    Омлет с майонезом

    Отзывы (8):

    tanchy
    14 Марта 2014

    Очень богатый и вкусный омлет! 

    1 Ответить
    Tanusha
    19 Марта 2014

    Спасибо, Танюша! 😍

    Ответить
    13-Smile
    14 Марта 2014

    Объеденье! Танюш, 3-4 шаги - всплеск красок, почему-то сразу подумалось о художественном фото крупным планом, где это цветное великолепие красками играет 😊

    1 Ответить
    Tanusha
    19 Марта 2014

    Точно, Надя, всплеск! 😍 я же - художник! 😄

    Ответить
    Ирина Константинова
    15 Марта 2014

    Очень хороший витаминный омлет и такоооое буйство красок!

    1 Ответить
    Tanusha
    19 Марта 2014

    Спасибо, Ирочка! 😎

    Ответить
    Raffaellka
    15 Марта 2014

    Я очень люблю рецепты с большим количеством ингредиентов😊 Красиво Танюшь и вкусно😍

    1 Ответить
    Tanusha
    19 Марта 2014

    😎 стараюсь создавать яркую картинку в тарелке.😉

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    5 18 минут назад
    Смузи из шпината и киви
    3 20 минут назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    6 21 минуту назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    6 2 часа назад
    Ириски на сметане
    87 вчера

    Другие материалы сайта:

    Омлет рецепт с молоком

    Разнообразить своё меню можно, приготовив вкусный и быстрый омлет с молоком по рецепту с фото

    Салат Нежность пошаговый рецепт

    Праздничный стол всегда может украсить вкусный салат «Нежность» с омлетом, приготовленный в домашних условиях. Всем известный полезный слатик

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6