Омлет по-корейски

Фото Омлет по-корейски
Аватар golkka
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Ингредиенты

    Готовим омлет по-корейски

    Омлет по-корейски — название, которое объединяет множество вариантов приготовления. При выборе принципа приготовления, столкнулась с проблемой — рецепт определён, продукты подготовлены, а на сайте уже такой есть. Только название другое, ищу замену, нахожу — опять промах и такой вариант есть. И после приготовления, на сайте появился ещё один вариант омлета из списка «корейских».<.p>

    Так что, в выборе топовых интересных рецептов, общность у наших кулинаров есть. В третьем варианте корейского омлета подкупило оформление и схожесть с роллами.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить "Омлет по-корейски" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим яйца, овощи и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Моем и нарезаем вдоль молодой, зелёный лук

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Режем поперёк лук, очень мелко.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Крошим 1/4 часть перца зелёного.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    0,5 моркови нарезаем кружками по 0,2 см.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Нарезаем морковь соломкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Крошим соломку моркови.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Соединяем зелень и овощи, вбиваем яйца.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Солим и перемешиваем, неактивно, белок соединяется с желтком частично.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    На раскалённую сковородку, смазанную маслом, наливаем 1/4 часть яиц.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Когда омлет практически готов, сворачиваем его с помощью лопатки или палочек.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Свёрнутый омлет сдвигаем на край сковородки.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Доливаем омлет.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Сворачиваем, повторяем операцию ещё 1-2 раза, зависит от количества омлета. 2 ложки не используем.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Готовый свёрнутый омлет выкладываем на досточку, прижимаем.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Нарезаем на кусочки по 1,5 см.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Каждый кусочек режем по диагонали, чуть отступив от угла.

    Шаг 18 Ссылка

    Фото к шагу 18

    Соединяем половинки срезами — 1 часть перевернуть.

    Шаг 19 Ссылка

    Фото к шагу 19

    Сердце кладём в омлетную массу.

    Шаг 20 Ссылка

    Фото к шагу 20

    Выкладываем сердце на сковородку и поливаем 0,5 ч. л. омлета, чтобы схватилось.

    Шаг 21 Ссылка

    Фото к шагу 21

    Подаём сердечки с соусом. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты

    Отзывы (19):

    17 Августа 2015

    Здорово придумано 👏 Еще один рецепт ко дню Святого Валентина)) 

    Ответить
    18 Августа 2015

    Спасибо!

    Ответить
    18 Августа 2015

    Оригинальный омлет, точно к Дню Валентина отличный завтрак!:+1:

    Ответить
    18 Августа 2015

    Благодарю, и не только к празднику, был бы повод или без

    Ответить
    18 Августа 2015

    Катя, какие у тебя милые сердечки вышли! +1

    Ответить
    18 Августа 2015

    😍 

    Ответить
    18 Августа 2015

    здорово...мне  понравилось 

    Ответить
    18 Августа 2015

    благодарю

    Ответить
    18 Августа 2015

    Очень оригинально! Забираю)) 

    Ответить
    18 Августа 2015

    Спасибо, хотя идея и не моя, дарю 😊

    Ответить
    18 Августа 2015

    И вкусно, и красиво, и оригинально.

    Ответить
    18 Августа 2015

    Спасибо, по приготовлению, правда совсем не мое блюдо - нарезать все в размер спичечной головки, ели терпения хватило.😊

    Ответить
    18 Августа 2015

    Да ваще героиня! Как сказала бы моя маман, присвоить тебе звание специалиста по трахательной кулинарии первой степени!

    1 Ответить
    18 Августа 2015

    😆😆 

    Ответить
    18 Августа 2015

    Ювелирная работа по сворачиванию! Фото - необыкновенное. Очень красивый результат!:+1:

    Ответить
    18 Августа 2015

    Спасибо, очень приятно

    Ответить
    18 Августа 2015

    Красиво и сердечно ❤

    Ответить
    19 Августа 2015

    спасибо❤

    Ответить
    20 Августа 2015

    класс!!!!!очень красиво получилось!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    103 8 часов назад
    ПП сочники
    5 10 часов назад
    Салат «Шанхай»
    9 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить омлет

    А Вы знаете как приготовить омлет? Это невероятно просто и безумно вкусно!

    Первая полоса