Омлет с инжиром в духовке

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: восточная

Назначение: Диетические блюда

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Инжир сушёный 50 г

Молоко 180 мл

Соль 2 г

Яйца куриные 2 шт.

Омлет с инжиром

Завтрак для многих из нас начинается традиционно с чашки кофе и... И, здесь можно поставить многоточие. Как правило, на завтрак мы готовим что-то быстрое, будни утра не для шедевров. А вот на выходные стараемся побаловать семью вкусным, сытным завтраком. И не просто побаловать, но ещё и немного удивить. Омлет с инжиром как раз удивит.

Готовят это блюдо как со свежим, так и с сушёным инжиром. Омлет можно приготовить в пароварке, на сковороде или в духовке. Свой же омлет я готовила с добавлением сушёного инжира, в духовке и в порционных формочках.

Как приготовить "Омлет с инжиром в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления омлета нам понадобятся яйца, молоко любой жирности, соль и сушёный инжир.

Как проверить свежесть яиц

Шаг 2 Ссылка

Первым делом включаем духовку и разогреваем её при 200 °С. В миску разбить 2 яйца и добавить соль (2 г).

Шаг 3 Ссылка

Взбить яйца с солью.

Шаг 4 Ссылка

В яичную смесь влить молоко (180 мл). Слегка взбить молоко с яйцами.

Шаг 5 Ссылка

В формочки для запекания выложить сушёный инжир (50 г на 2 формочки).

Шаг 6 Ссылка

Разлить молочную смесь по формочкам.

Шаг 7 Ссылка

Формочки отправить в духовку и запекать примерно 20-25 минут при 200 °С (время приготовления зависит ещё и от размера форм). Подавать омлет с инжиром в тёплом виде.