Время подготовки: 10
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Для детей Диетические блюда
Предлагаю вариант диетического приготовления омлета для худеющих или для тех кому нельзя жаренное. Так же такой способ приготовления подойдёт для детского питания.
Для варки омлета в пакете лучше использовать специальный пакет или рукав для запекания. Обычные кульки не предназначены для нагревания.
Шаг 1 Ссылка
Взять 2 яйца, 75 мл молока, соль и куркуму.
Шаг 2 Ссылка
Яйца перемешать вилкой с солью и куркумой. Кастрюлю для варки омлета наполнить водой и довести до кипения.
Шаг 3 Ссылка
Добавить молоко и ещё раз перемешать.
Шаг 4 Ссылка
Рукав для запекания завязать с одной стороны, наполнить яичной смесью и завязать вторую сторону.
Шаг 5 Ссылка
Опустить пакет с омлетом в кипящую воду и варить пока омлет не перестанет «шевелиться».
Шаг 6 Ссылка
Готовый омлет достать из пакета аккуратно его разрезав. Омлет в пакете готов и без капли жира.
Отзывы (8):
Последние обсуждения: