Отбивные из говядины в соево-луковом маринаде

Фото Отбивные из говядины в соево-луковом маринаде
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Ингредиенты

    Основное
    Маринад

    Отбивные из говядины в маринаде

    В похожем маринаде я уже мариновала курицу и решила, что говядина тоже будет рада помариноваться в таком составе. Как всегда, всё просто: смешали, замочили и поджарили. Восточный пикантный вкус вам обеспечен. Можно смело пробовать!

    Как приготовить "Отбивные из говядины в соево-луковом маринаде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления отбивных возьмём подходящий кусок говядины (у меня были нарезанные отбивные), луковицу, яйцо, муку, соевый соус, мёд, кетчуп, уксус рисовый, острый перец, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1/2 луковицы пробить в блендере или натереть на тёрке, чтобы получилась луковая кашица.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Смешать все ингредиенты для соуса, добавив луковую кашицу. Перец добавлять по вкусу и желанию, но с остринкой вкуснее.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Говяжье мясо отбить молоточком до приемлемой толщины. Чем тоньше, тем лучше.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Говяжьи отбивные погрузить в маринад, чтобы мясо было покрыто полностью. Накрыть целофаном и поставить в холодильник мариноваться. У меня мариновалось 2 часа, но можно оставить и на ночь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Отбивную достать из маринада и погрузить сначала во взбитое и подсоленное яйцо.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    А затем — в муку. Обвалять в муке с двух сторон.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Поджарить отбивные на разогретом растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавать говяжьи отбивные можно с овощами, салатами или любым гарниром.

    Поделись

    Рекомендуем

    Говяжьи отбивные

    Отзывы (12):

    20 Апреля 2015

    Своим топоро-молоточком ты меня убила прям в самое сердце!!! 

    1 Ответить
    24 Апреля 2015

    +1, меня тоже топор зачаровал, Света😍

    1 Ответить
    25 Апреля 2015

    😆😆😆 

    Ответить
    25 Апреля 2015

    😄 Ахахаха...почему это? 

    Ответить
    25 Апреля 2015

    Потому что "Прелессссть!" 😆 Такой весь изукрашенный, смотреть приятно! Прям шедевр декоративно-прикладного искусства. До сих пор я видела этот инструмент только в утилитарном исполнении.

    Ответить
    25 Апреля 2015

    Ааааа, вона че. 😄А я и не обращала внимания даже. Молоток- и молоток, с топориком вместе.... А там еще и вензеляааа)))))

    Ответить
    25 Апреля 2015

    Кстати, это очень хорошо, что молоток на другой стороне топорика. Топорик небольшой, и лишний вес сверху будет увеличивать силу удара. Красивая удобная модель у тебя, короче. И узоры на рукояти - хорошо, рука скользить не будет.

    Ответить
    21 Апреля 2015

    забираю😘

    1 Ответить
    21 Апреля 2015

    Светик ооочень вкусно!!!

    1 Ответить
    21 Апреля 2015

    🍴:+1: 

    1 Ответить
    25 Апреля 2015

    Отбивные очень аппетитные! Пойду поем😊😍:+1:

    1 Ответить
    25 Апреля 2015

    Спасибо,  девочки!😘

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог с сосисками
    14 4 часа назад
    Путассу в сметане
    18 4 часа назад
    Взбитый кофе
    23 4 часа назад
    Пончики классические
    44 4 часа назад
    Булочки с кунжутом
    17 4 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Куриная отбивная пошаговый рецепт

    Уникальные куриные отбивные, которые идеально подходят к любому гарниру. А готовятся они в кляре по пошаговому рецепту очень просто

    Первая полоса