Отбивные из индейки в сырном кляре

Фото Отбивные из индейки в сырном кляре
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Готовим отбивные из индейки в кляре

    Предлагаю приготовить вкусные отбивные из индейки в сырном кляре. Мясо индейки считается очень диетическим продуктом, почти не содержащим холестерин, поэтому такое мясо могут употреблять люди придерживающиеся диеты. Отбивные можно подать на завтрак или ужин со свежими овощами и с любым гарниром. Жарятся они довольно быстро, а получаются такими нежными, что просто пальчики оближешь!

    Как приготовить "Отбивные из индейки в сырном кляре" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления отбивных подготовить все продукты: индюшиное филе, яйца, твёрдый сыр, муку, соль, перец и подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Филе индейки должно быть нарезано поперёк волокон, толщина кусков 8-9 мм. Каждый кусок нужно отбить кухонным молоточком с двух сторон, накрыв филе плёнкой, чтоб избежать разбрызгивания.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Посыпать филе солью и перцем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для кляра разбить в миску яйца, можно добавить 30-40 мл воды и тщательно взбить. Натереть сыр и размешать вилкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В тарелку насыпать кукурузную муку. Каждую отбивную обвалять в муке со всех сторон, лишнюю стряхнуть.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем опустить отбивную в кляр.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить в него отбивные и обжарить до румяной корочки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить все отбивные на общую тарелку, затем можно сервировать и подавать. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (6):

    02 Июня 2015
    Очень вкусно!!  Я вообще индейку предпочитаю всем видам мяса.👏
    1 Ответить
    03 Июня 2015

    Спасибо Зоенька! Я тоже стала чаще индейку покупать, вкусное мясо!

    Ответить
    02 Июня 2015

    Анжелика, отличное блюдо! Обожаю сырную корочку)

    1 Ответить
    03 Июня 2015

    Спасибо Олечка! И я люблю сырную корочку!😄

    Ответить
    03 Июня 2015

    Анжелика, вкусное блюдо!!! При любой возможности стараюсь покупать индейку, делала по твоему рецепту шашлыки на минеральной воде - очень вкусно😋😋

    1 Ответить
    03 Июня 2015

    Ой Людочка, как я рада! Я сейчас тоже беру индейку когда она есть. Она у нас не намного дороже курицы, но в разы вкуснее!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    2 7 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    39 8 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 8 часов назад
    Творожники с бананом
    7 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Жареные крабовые палочки в кляре

    Поджарив крабовые палочки в кляре с сыром, их можно подать к столу с любым гарниром

    Рецепт супа из индейки с фото пошагово

    Если вы не знаете как приготовить суп из индейки, то на сайте webspoon.ru вы найдёте самый замечательный пошаговый рецепт с фото

    Колбаса в домашних условиях в кружке

    Хотите приготовить что-то новенькое? Советуем попробовать рецепт домашней колбасы в домашних условиях. Готовим в кружке

    Первая полоса