Открытый пирог с лечо, копчёной грудинкой и колбасой

Фото Открытый пирог с лечо, копчёной грудинкой и колбасой
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 1 час 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Открытый пирог с колбасой

    Предлагаю приготовить вкусный открытый пирог с лечо, копчёной грудинкой и колбасой. По сути, пирог почти как пицца, но называть так не рискнула, так как настоящая итальянская пицца — это совсем другое. Благодаря лечо, пирог получается сочным, грудинка и колбаса придают отличный вкус и аромат. Тесто получается нежное и мягкое. Попробуйте такой сытный и вкусный пирог.

    Как приготовить "Открытый пирог с лечо, копчёной грудинкой и колбасой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для теста подготовим продукты: пшеничную муку, молоко, растительное масло, сухие дрожжи, сахар и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В 200 мл тёплого молока налить 40 мл масла, всыпать 1 ст. л. сахара и 0.7 ч. л. соли. Размешать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    280 г муки смешать с 1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей. Частями всыпать в жидкие ингредиенты.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Замесить тесто, оставить в тепле, прикрывая полотенцем на один час.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Подошедшее тесто обмять и раскатать в пласт по размеру противня. Противень смазать маслом, выложить тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для начинки возьмём моцареллу, колбасу, копчёную грудинку и лечо.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На тесто равномерно распределить половину полулитровой банки лечо.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На лечо выложить нарезанные соломкой 110 г копчёной грудинки и 120 г колбасы.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Посыпать сверху 200 г натёртой моцареллы.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Поставить в духовку, прогретую до 200 градусов. Печь пирог 25-30 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с мясом

    Отзывы (3):

    07 Июля 2021

    Таня, очень вкусный и лакомый пирожок!

    2 Ответить
    07 Июля 2021

    Наталья, благодарю за похвалу, приятно!

    Ответить
    08 Июля 2021

    Потрясающий пирог! Я никогда лечо в выпечку не добавляла, это наверное очень вкусно, Танечка! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чипсы из нори
    24 6 часов назад
    Суп из ранних овощей
    4 6 часов назад

    Первая полоса