Итальянский пирог Стомболли

Фото Итальянский пирог Стомболли
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    В чём готовить: в духовке 

    Пирог с ветчиной и сыром

    Этот пирог очень популярен на Сицилии. Ему дали название в честь вулканического острова Стромболли. В начинку идут не только ветчина и салями, кладут так же помидоры, замороженые грибы, фрикадельки. Он вполне может заменить ужин.

    Очень вкусный и сытный получается. Мне очень понравился. Ну кто не любит итальянскую выпечку! Я надеюсь и вам понравится!

    Как приготовить "Итальянский пирог Стомболли" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Берём готовое тесто для пиццы (500 грамм), сыр, моцареллу, салями, ветчину.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Развернём тесто. Или раскaтаем если у вас толстое.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Колбаса и сыр у меня уже как видите порезана, если у вас простая, то нужно нарезать очень тонко. По середине прямоугольника кладём внахлёст колбасу (ветчину) по очереди с салями. Между ними вставляем тонко порезанную моцареллу.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Наверх теперь сыр моцареллу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь базилик.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сверху закрываем твёрдым сыром и опять базиликом. Нарезаем также по бокам тесто на полоски . Делаем их вот таким образом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Теперь переплетаем полоски, стараемся сделать косичку. У меня она как то не очень получилась.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Верх можно обмазать оливковым маслом, но я обмазала желтком и посыпала орегано. Ставим в разогретую духовку до 200 °C на 15-20 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вот такая вкусняшка у нас получается. Незабываем что сыр моцарелла будет вытекать. Поэтому даём ему хорошо остыть и нарезаем. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с мясом

    Отзывы (46):

    18 Мая 2014

    ух ты класс) мама мия) беллисимо)))))))))))))😄 отличный пирог) я тоже так люблю косу заплетать) с такой начинкой ещё не пробовала) а придется)))))))))))😊

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    да...вкусно..было.. 😄

    1 Ответить
    18 Мая 2014

    Интересный рецепт😊 Спасибо, что поделились)

    Знаю, что сейчас очень популярен вариант пиццы "в роллах" в Европе и Америке. Очень удобно, та же пицца, но завернутая рожком, что позволяет кушать прямо находу. У нас пока на это дико реагируют)


    Ответить
    19 Мая 2014

    Я ролл-пиццу делала на французский манер😊 http://webspoon.ru/receipt/roll-picca-po-francuzski 

    Ответить
    19 Мая 2014

    Тоже оригинальная идея) но суть пиццы, скрученной в рожок собственно в том, что ее можно кушать по дороге :)

    4 Ответить
    19 Мая 2014

    Какие рожки симпатичные, надо взять на вооружение! 😊

    Ответить
    19 Мая 2014

    да действительно вкус похож на пиццу, ведь тесто было для пицыы и моцарела видно свое дело сделала..очень вкусно! 

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    Лена, так захотелось твоего пирожка, так аппетитно выглядит, срез просто потрясающий! 😍

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    Надюш спасибо! я сама  даже не ожидала как вообще получится , но вкус потрясающий 😍

    Ответить
    19 Мая 2014

    какая косичка, ни разу такую плести не пыталась, а надо сделать точно

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    так вот..и я делала первый раз 😄

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    Очень красиво! Тесто для пиццы можно заменить слоеным?

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    наверно можно  но будет уже другой вкус..можно просто сделать самим тесто..оно же очень простое для пиццы 

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    http://webspoon.ru/receipt/testo-dlya-piccy-ot-dzhejjmi-olivera 

    Ответить
    19 Мая 2014

    Лен, все так просто и очень впечатляюще, замечательный результат!😍

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    Свет спасибо...еще и вкусно..я сама не ожидала что будет  очень вкусно..сегодня хочу повторить его. жалко нельзя вкус передать через монитор 😄

    Ответить
    19 Мая 2014

    Я даже не сомневаюсь, у тебя не может быть не вкусно, умница!😍

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    😊😍

    Ответить
    19 Мая 2014

    Ленчик, видела и разглядывала срез - бесподобно! Пирог простой, но такой вкусный! 

    Ответить
    19 Мая 2014

    Тань ты права..а вот фото когда я его разрезала еще теплым..моцарела вытекла..тоже вкусно..угощаю 

    2 Ответить
    19 Мая 2014

    Ну просто суперрррр!!! Обожаю, когда моцарелла вытекает...МММММ...мммм...

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    Такой вкусный пирог! Ты так и подбиваешь на покупку всяких вредностей, типа колбасы! Но я не поддамся, сделаю с картошкой и грибами! 😄

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    Ален можно и помидоры и фрикадельки..вообщем все что дома завалялось..жду 😄

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    Я тоже против колбасы, но от вашего Леночка, пирога точно не откажусь))) уж очень аппетитно😊

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    Алиана спасибо..давай на ты... 

    Ответить
    19 Мая 2014

    Давай😄 

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    Очень оригинальный  рецепт и аппетитный пирог

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    спасибо 

    Ответить
    19 Мая 2014

    Так я до конца жизни всё не переготовлю, сколько вы все вкусностей показываете😄 

    1 Ответить
    19 Мая 2014

    😄😄

    Ответить
    19 Мая 2014

    Елена, просто класс!!!!!😍 обожаю эту прелесть! правда оригинал не пробовала, только у нас в городе в итальянских ресторанчиках, но все равно было очень вкусно, приготовлю обязательно, наеврняка будет еще вкуснее 😊

    1 Ответить
    20 Мая 2014

    о здорово! спасибо за доверие 

    Ответить
    20 Мая 2014

    Отличный, сытный пирог и очень красивый!

    1 Ответить
    20 Мая 2014

    спасибо 😊

    Ответить
    20 Мая 2014

    Представляю как вкусно при такой простоте приготовления! Мой рецепт!

    1 Ответить
    26 Мая 2014

    О даа...... вкусно..я уже два раза делала...нравитсяаааааааа 😄

    1 Ответить
    08 Июля 2014

    На днях сделаю, точно! 😛

    Ответить
    13 Июля 2014

    Вот и сделала, очень понравился, быстро и вкусно, Ленусь, спасибо тебе за рецепт😛

    Ответить
    13 Июля 2014

    ух ты..какая коса красава...молодец 😃

    1 Ответить
    13 Июля 2014

    Лен, я очень старалась😍

    1 Ответить
    13 Июля 2014

    А вот еще в разрезе 

    1 Ответить
    13 Июля 2014

    я его 5 раз делала...между про4им тесто брала в разных магазинах и везеде разное ..самое в Реве понравилос 

    1 Ответить
    13 Июля 2014

    а я поехала два дня назад в Jibimarkt, там не было этого теста, тогда я в Aldi понеслась, время 19:45, магазины до 20:00, но очень уж хотелось, представь и там не было, купила какое-то другое, вчера руки не дошли сделать, зато поехала за редиской на твой салат, смотрю, лежит это тесто, купила, разумеется, с ним сегодня и сделала, теперь на днях еще и с другим сделаю, мне нужен вегетарианский вариант, вот думаю, чем колбасу-то заменить

    1 Ответить
    13 Июля 2014

    ну можно помидор, яйцо...и т.д. 

    1 Ответить
    13 Июля 2014

    а это идея😍

    1 Ответить
    14 Июля 2014

    я тут вот над чем подумываю, с твоей баклажанной закуской "грибной" думаю тоже выйдет замечательно😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Куриный салат с киви
    1 19 минут назад
    Сбричолата с яблоками
    5 5 часов назад
    Печенье Snickerdoodle
    36 21 час назад

    Первая полоса