Время подготовки: 20
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Быстро и просто
Здравствуйте, друзья! Многие из нас изредка покупают сосиски, что иногда очень выручает. Это довольно просто, дёшево и вкусно.
Предлагаю приготовить отличный ужин для всей семьи из доступных ингредиентов. Отварной картофель с сосисками получается нежным, мягким, ароматным и вкусным. Готовить блюдо достаточно быстро и не хлопотно.
Советую всем попробовать, я такое блюдо периодически готовлю и всем нравится.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления возьмём картофель, лук, сосиски, укроп, сливочное масло, соль, перец и подсолнечное масло.
Шаг 2 Ссылка
Чистим клубни картофеля 1 кг, промываем и нарезаем крупными кубиками.
Шаг 3 Ссылка
Складываем в кастрюлю кубики картошки, заливаем водой, добавляем 0.5 ч. л. соли и варим после закипания до готовности примерно 20-25 минут.
Шаг 4 Ссылка
Шаг 5 Ссылка
Обжариваем лук на подсолнечном масле 2 ст. л. до мягкости примерно 3-5 минут.
Шаг 6 Ссылка
Сосиски 200 г нарезаем кружочками, я использую филейные детские сосиски.
Шаг 7 Ссылка
В сковородку к луку отправляем сосиски, жарим на среднем огне 2 минуты, перемешивая.
Шаг 8 Ссылка
Добавляем 0.5 ч. л. соли, 2 щепотки чёрного молотого перца, 50 г сливочного масла, 3 веточки измельчённого укропа. Перемешиваем и обжариваем 2 минуты.
Шаг 9 Ссылка
Добавляем в сковородку отваренный картофель, слив воду.
Шаг 10 Ссылка
Размешиваем содержимое сковородки и томим на медленном огне всё вместе в течение 2 минут.
Шаг 11 Ссылка
К столу подаём блюдо в тёплом виде с ломтиками хлеба. Приятного всем аппетита!
Отзывы (4):
Последние обсуждения: