Овсяный пирог с бананом

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Бананы 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 65 мл

Мука пшеничная 50 г

Овсяные хлопья 70 г

Сахар 70 г

Сода 0.5 ч. л.

Соль 1 щепотка

Яйца куриные 1 шт.

Пирог из бананов и овсяных хлопьев

Пироги с добавлением в тесто бананов отличаются особенным ароматом и вкусом. Правда, очень важно для этого выбирать очень зрелые и даже немного перезрелые бананы. Именно они обеспечат нашей выпечке неповторимый аромат.

Приготовим сегодня пирог с бананом и овсяными хлопьями. Пирог готовится очень быстро и просто и отлично подойдёт для семейного чаепития.

Как приготовить "Овсяный пирог с бананом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится банан, мука, овсяные хлопья, сахар, яйцо, сода, соль, подсолнечное масло.

Как определить свежесть яиц в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

1 яйцо соединить с сахаром 70 грамм и взбить до светлой массы. Вмешать 65 мл подсолнечного масла.

Чем заменить яйца в пироге

Шаг 3 Ссылка

Добавить очищенный и мелко нарезанный 1 банан. Взбить миксером таким образом, чтобы банан растворился в массе. Можно предварительно размять банан перед введением его в яйца.

Шаг 4 Ссылка

Вмешать сухие ингредиенты: 50 грамм просеянной муки, соду (0,5 ч. л.), 1 щепотку соли, овсяные хлопья (70 грамм).

Как просеять муку в домашних условиях

Шаг 5 Ссылка

Тщательно перемешать. Консистенция теста представлена на фото.

Шаг 6 Ссылка

Выложить тесто в форму размером 15х20 сантиметров, застеленную пергаментом.

Как подготовить форму для выпечки

Шаг 7 Ссылка

Выпекать при 180°С до готовности (до сухой лучинки) приблизительно 30 минут.

Как определить готовность выпечки

Как спасти подгоревшую выпечку

Поделись

Отзывы (14):

Irina 28 Августа 2018

Спасибо за рецепт! Готовится быстро и получается очень вкусно! У меня было два переспелых банана, поэтому я все ингредиенты удвоила, кроме сахара. Вышел такой несухой кекс. Рецепт буду держать под рукой на случай увядающих бананов 😊

1 Ответить

Kyrylo 01 Октября 2019

Класс!

Ответить

painkiller 02 Октября 2019

Это успех!

1 Ответить

Юлия 01 Октября 2019

Спасибо большое за рецепт! Испекла второй раз. Пирог получается ароматный, не сухой. Вместо сахара добавила столовую ложку меда. И положила в тесто вяленую вишню. Без вишни тоже очень. Я рецепт увеличила, потому что мы первый очень быстро съели.

Ответить

Kyrylo 01 Октября 2019

Супер, а сколько вишни клали?

Ответить

painkiller 02 Октября 2019

Все думаю делали по рецепту.

1 Ответить

Kyrylo 02 Октября 2019

так нет вишни ж в рецепте)

Ответить

Зина Светлова 01 Октября 2019

присылайте фото-отчет пирога!

1 Ответить

Юлия 01 Октября 2019

Я рецепт увеличила в 1,5 раза. Вишни 1/2 стакана. Вишню залила предварительно горячей водой. На дуршлаг. Перед тем, как класть в тесто вишню посыпала немного мукой.

1 Ответить

Kyrylo 02 Октября 2019

Аппетитный пирог!

Ответить

Ник 02 Октября 2019

Вау, какая красота!

Ответить

hlebnikova 12 Мая 2022

Спасибо за рецепт! Делала в виде маленьких кексиков,сразу двойную порцию,нам очень понравилось!!! Один из вкуснейшихрецептов мне на заметку,ещё и простой

Ответить

Елена 11 Ноября 2022

Ну не восторг, лично для меня. Хотя внук мой сказал, что ничего...

Ответить

Tanusha 11 Ноября 2022

Елена, устами младенца глаголет истина ... Это же пирог из достаточно простых продуктов. Для дежурного пирога отличный вариант. Спасибо вам за выбор рецепта и приятный комментарий.😊

Ответить

Войдите или напишите как гость